Atla Gel Şaban (Kemal Sunal)

Filmin Konusu:

Altılı ganyandan servet kazanan bir işçinin hayatı birden değişir. Yoksul işçinin kazandığı parayı duyan herkes etrafını sarar. Birden hiç tanımadığı onlarca akrabası olmuştur. Ama o kıvrak zekasıyla parayı kaptırmadan bu sözde akrabalardan kurtulur.Harika bir Kemal Sunal filmi.At yarışı ve Kemal Sunal muhteşem bir ikilidir.

ATLA GEL ŞABAN hd


Atla Gel Şaban Alternatif



atla gel şaban, atla gel şabanı izle

ATLA GEL ŞABAN İZLE

BEKÇİLER KRALI

Filmin Konusu:

Görev yaptığı mahalledeki vatandaşlarını sömürenlere karşı başkaldıran bekçi Şaban'ın öyküsü. Zeytinburnu'ndaki bir mahalleye atanan bekçi Şaban (Kemal Sunal) görevine başlar.

Vatandaşa eziyet eden mahalledeki muhtara, bakkala, manava, tüpgaz bayine uyarılarda bulunur. Şaban bu kişiler tarafından karakola şikâyet edilir. Ne var ki, Şaban'ı İçişleri Bakanının yeğeni olduğunu sanan komiser (Reha Yurdakul), tüm şikâyetleri hasıraltı eder.

Şaban ise mahalleli yararına bu fırsattan istifade edip daha da başkaldırıp çöpleri toplatmayan temizlik işleri müdürüne, çocukları zehirleyen sanayi artıkları için kanalizasyon yaptırmayan fabrika sahibine kafa tutar.

Bu denetleme işini sürdürürken, fabrikada işçi olarak çalışan Zehra (Semra Türel) ile arasında bir aşk başlar. Sonunda herşey tatlıya bağlanıp mahalleli huzura kavuşur.

Kemal Sunal'ın en güzel filmerinden biridir. Türkiye'de bu filmi izlemeyen çok insan olduğunu düşünmüyorum.Yeniden izlemek için doğru yerdesiniz.Ayrıca Bekçiler Kralı'nın müzikleride çok güzel ve etkileyicidir.

BEKÇİLER KRALI


bekçiler kralı, bekçiler kralı izle

BEKÇİLER KRALI İZLE

Saç Taraması ve Fırçalaması

KURU SAÇ NASIL TARANIR

Saç kuru iken taranmamalı.Yani tarak gibi bir malzeme ile taramak saça zarar verir,kırılmaya sebep olur,ne kadar geniş dişli olursa olsun.

En doğrusu fırçalama sistemidir.Hem saç diplerindeki kan dolaşımını hızlandırıp saç köklerine daha çok kanın gelmesini sağlar hem de saç boyu uçlarının daha parlak daha bakımlı görünmesini sağlar.

Kırılmış olan tutamlarıda zedelenemeden saçın uçlarını en sağlıklı şekilde düzenlemeye yarayan şey fırçalama tekniğidir.

Asla tarak kullanılmamalıdır.Bu tip taraklar başka işlemlerde,krepe ile şekillendirmede gibi detaylı işlemlerde kullanılabilirler.

KURU SAÇ NASIL FIRÇALANMALI?

En sağlıklısı saçı ayırarak fırçalamaktır.Önden fırçalanacak saç kendi tarafınızdan fırçalanacak saç en kolay yanlardan başlanarak fırçalanabilir.Fırça önce uca sonra diplere doğru yaklaştırmak en mantıklısıdır.

Akşamları da yatmadan önce başınızı hafifçe öne doğru eğerek ve enseden yukarı doğru fırçalarsanız,saç diplerinde kan dolaşımını hızlandırırsınız ve saçlarınızın daha parlak olmasını sağlarsınız.

Saçın kırılması en kolay saç kuruyken mümkündür.O yüzden seçtiğiniz fırçanın çok sağlıklı olmasına dikkat edin.Düz olması size bu konuda daha çok yardımcı olur,karışmasını engeller.Ve parlamasına yardımcı olur.

Yatmadan Önce Saç Taramak

Yatmadan önce saçlarınız için yapabileceğiniz en önemli iyilik saçlarınızı fırçalamaktır.

Eğer başınızı öne doğru eğerek saçlarınızı enseden öne doğru fırçalarsanız bunu da bir açma fırçasıyla yani düz zeminli bir fırça ile yaparsanız,uçlarındaki yuvarlak toplar sayesinde kafa derisindeki kan dolaşımını hızlandırmış olursunuz.

Düzenli olarak saçlarını fırçalayan insanlar,hiç fırçalamayan insanlara göre %30 daha hızlı uzamasını sağlayabilirler.

Saç dökülmesini önleyen bütün ürünlerin ve kozmetik-medikal ilaçların içerisinde kan dolaşımını hızlandıran,damarları genişleten bazı özellikler bulundurduğunu unutmamak gerekir.

Düzenli olarak fırçalanan saçlar da saç derisindeki dolaşımını dengelemesi açısından çok önemli bir işlem yapmış olurlar.Ve saç diplerinin daha çok gürleşerek çıkmasını sağlamış olurlar.

Banyodan Sonra Saç Taramak

Saçlarınızı herşeyden önce banyoda taramaya başlamak daha doğrudur.

Yani şampuanladıktan sonra saçınıza krem sürün.Sürdükten sonra fırçanızla saçlarınızı tarayarak kullanın.

Böylelikle saçınızın fırçalama işlemi krem ve su sayesinden çok daha kolayca yapılır.Ve banyodan çıkmadan saçınızı taramış olursunuz.

Banyodan çıktıktan sonrada saçınızın nemini havluyla aldıktan sonra fırçaladıktan sonra mutlaka ayrımlara ayırmaya dikkat edin.

Saçlarınız ıslakken uçtan başlayarak yukarıya doğru düzenli bir şekilde adım adım çıkarak fırçalarsanız en sağlıklı fırçalama sistemini gerçekleştirmiş olursunuz.

Direk olarak üstten fırçayı vurursanız,varolan saç kırıkları daha da kırılmaya devam eder ve saç kaybınız söz konusu olur.En doğrusu ayırarak ve uçtan başlayarak yukarıya doğru çıkmaktır.

Banyodan sonra saçlarınızı bu şekilde fırçalarsanız doğru bir sistem geliştirmiş olursunuz.Bir başka teknikte saçı toplayarak uçları fırçalayıp daha sonra bütününü fırçalamak işinizi kolaylaştıracaktır.

DAVACI

Filmin Konusu:

İki komşu ailenin birbirlerine dava açmaları ve bu davaların uzun süreler sürmesini anlatan bu film bürokrasiye ince göndermelerde bulunan bir Kemal Sunal filmidir.

Kemal Sunal filmlerini komik yapan oyunculuklardır. Burda ise senaryo oldukça komik.Gerçek bir hikayeden esinlenerek çekilen bir filmdir.İyi seyirler.


DAVACI


DAVACI İZLE

Johnny Depp Filmleri

Johnny Depp 1963 yılında Amerika'nın Kentucy şehrinde dünyaya gelmiştir.Sorunlu bir çocuk olan Johnny liseye giderken okulu bırakmıştır.

Daha sonra bir rock grubu kuran ve grubun solisti ile evlenen Johnny Depp'in sinemaya adım atması eşinin sayesinde olmuştur.

Eşinin O'nu Nicolas Cage ile tanıştırması sonun sinema dünyasında yükselişe geçmeye başlamıştır.

Johnny Depp'i dünyaca büyük bir üne kavuşturan film ise kesinlikle Karayip Korsanları olmuştur.

Bu filmde canladırdığı Jack Sparrow karakteri ile oscara en iyi erkek oyuncu dalında aday olmuştur...

Karayip Korsanları o kadar başarılı olmuştur ki 2 tane de devam filmi çekilmiştir.

Johnny Depp Filmleri

Turist - Tourist

Filmin Konusu:

Ayrılık acısını dindirmek ve kafa dağıtmak için gittiği İtalya'da çok seksi ve güzel bir kadınlar karşılaşan bir adamın yaşadıklarını anlatan bir sinema filmi.Turist İzle





Hayalet Süvari


Filmin Konusu:

İşlenen vahşi cinayetleri araştırmak için bir kasabaya gelen dedektif köy halkının inandığı efsaneyi saçma bulur ve cinayetleri araştırmaya başlar.Hayalet Suvari İzle





Halk Düşmanları


Filmin Konusu:

Amerika ülke olarak zorlu bir dönemden geçmektedir.Fbı ise bu zorlu dönemlerde devletin başına bela olan 3 suçluyu yakalamak için yoğun bir çalışma başlatır.Halk Duşmanları İzle





Gizli Pencere


Filmin Konusu:

Polisiye gerilim kitapları yazan bir bir yazarın başından geçenler anlatılıyor.Yeni kitabı için sakin bir göl evine gider burada kendisinin hikayesini çalmakla suçlayan bir psikopatla karşılaşır. Gizli Pencere İzle




Desperado 2


Filmin Konusu:

Antonio Banderas'ın oynadığı ilk film olan Desperado birin devamı olarak çekilen iyi Desperado 2 de oyuncu kadrosuna Johnny Depp'te katılıyor.Filmi İzle





Charlie'nin Çikolata Fabrikası


Filmin Konusu:

Büyük bir çikolata fabrikası sahibi olan bir adam ile bu fabrikayı merak eden çocukların keyifli hikayesinin anlatıldığı bir sinema filmi.Charlienin Çikolata Fabrikası İzle





Cehennemden Gelen


Filmin Konusu:

İngiltere'nin Londra şehrinde fakirlerin genellikle yaşadığı yerde kız gruplarından birine mensup bir kız öldürülm.Bu cinayeti ukala,zeki bir dedektif araştırmaya başlar.Cehennemden Gelen İzle




Beyaz Şeytan



Filmin Konusu:

Çocukluğu yoksulluk içinde geçen parayı bulmak için herşeyi yapacağına dair kendine söz veren bir adamın uyuşturucu satıcılığı yaparak amacına ulaşmasının anlatıldığı bir sinema filmi.Beyaz Şeytan İzle



Astronotun Karısı



Filmin Konusu:

Mutlu bir evliliği olan astronotluk yapan bir adamın hayatı görevde Nasa ile iletişiminin 2 dakika kesilmesinden sonra oldukça değişir.Astronotun Karısı İzle




Ölü Adam


Filmin Konusu:

1800 lü yılların son yarısında bir adam bütün riskleri alarak Amerika'yı baştan sona giderek muhasebecilik işi yapmaya karar verir.Johnny Depp-Western-siyah beyaz bir film.Ölu Adam İzle




Makas Eller



Filmin Konusu:

Mucidinin ani ölümü, Edward’ın elleri yapılmadan yarıda kalmasına yolaçar, elleri yerine uzun, keskin metal parçaları vardır...Makas Eller İzle




Karayip Korsanlar 3



Filmin Konusu:

Karayip Korsanlar üçlemesinin son halkası Dünyanın Sonu serisinin en güzel filmi olarak gösterilmektedir.Karayip Korsanları 3 İzle





Karayip Korsanlar 2



Filmin Konusu:

Karayip Korsanlar 2 Jack Sparrow ve arkadaşlarının maceralarının devamını anlatan bir sinema filmi.Karayip Korsanları 2 İzle





Karayip Korsanları 1



Filmin Konusu:

Karayip Korsanları efsanesinin başladığı Siyah İncinin Laneti serinin en çok gişe yapan filmidir.Karayip Korsanları 1 Filmi İzle





Donnie Brasco


Filmin Konusu:

Ünlü bir mafya babası olan Lefty yeni tanıştığı bir adamı yani Donnie Brasco'yu koruması altına alır.Aralarında oluşan ilişki çok yakındır.Oysaki koruması altına aldığı adam bir polis memurudur.Donnie Brasco İzle




Düşler Ülkesi


Filmin Konusu:

Yaratıcılığını canlandırmak için çocuklarla olan iletişimini kullanan bir adamın çevresi ile yaşadıklarının anlatıldığı bir sinema filmi.Kate Winslet ve Johnny Depp filmin başrolündeler..Duşler Ulkesi İzle




Sweeney Todd


Filmin Konusu:

Londra'da berber dukkanı olan Sweeney Todd kendisini karısından ve çocuklarından ayıran hakimden intikam almak için işlediği cinayetleri anlatan bir Johnny Depp filmi.Sweeney Todd İzle

johnny depp kimdir sinema hayatı filmleri yaşantısı ödülleri filmleri izle johnny depp

EN BÜYÜK ŞABAN

Filmin Konusu:
Zengin olma hayaliyle köydeki tarlasını satıp, İstanbul' a göç eden Şaban ile aşık olduğu kör bir çiçekçi kızın traji-komik öyküsü..

Kemal Sunal filmlerinin sosyal mesaj yönünden en zengin filmlerinden biri.Kemal Sunal'ı burdan sevgiyle anıyoruz.İyi seyirler.

AÇIKLAMA:

Yapım:1983 ~ Türkiye
Tür:Komedi
Süre:1 saat 40 dk

EN BÜYÜK ŞABAN

AŞK ÇEŞMESİ - WHEN İN ROME FRAGMAN

Filmin Konusu:

Beth başarılı bir emlakçıdır ama şanssız bir aşıktır. Kardeşinin düğününe gitmek için Romaya gider ve orada Nick ile tanışır. Ancak depresif bir anında dilek kuyusundaki dilek paralarını çıkarmış ve bir nevi lanetlenmiştir.

Laneti çıkardığı paraları atan yani aşk dileyen erkeklerin aşkıdır. Ve Nick de onlardan biridir. Bu arada Beth ile Nick yakınlaşır. Ama bir sorun vardır, Beth Nick'in aşkının gerçek olup olmadığını nasıl anlayacaktır...

Açıklama:

Süre:1 saat 31 dk
Gösterim:30 Nisan 2010 (Türkiye)
Tür: Romantik-Komedi-Dram

AŞK ÇEŞMESİ FRAGMANI



AŞK ÇEŞMESİ FRAGMAN İZLE

YEŞİL BÖLGE - GREEN ZONE FRAGMAN

Filmin Konusu:

Çavuş Roy Miller ve ekibi, Irak çölünde depolandığından kuşkulanılan kitle imha silâhlarını bulmak üzere görevlendirilir ve ölümcül kimyevi maddelerin peşine düşerler.

Ancak bunun yerine, görevlerinin amacını taban tabana değiştirecek bir örtbas olayı ile karşılaşırlar. Farklı amaçları olan ajanlarca çevrilmiş olan Miller, bölgede savaşı tırmandıracak yanıtlara ulaşmak zorundadır.

Açıklama

Süre:1 saat 55 dk
Tür:Aksiyon-Macera
Gösterim:30 Nisan 2010
Yapım.Abd

YEŞİL BÖLGE FRAGMANI



Yeşil Bölge İzle

MELEĞİN SIRLARI( Nehir Erdoğan)

Filmin Konusu:

Annesi tarafından ABD'ye gönderilen ancak oradaki hayat şartlarının filmlerde sunulduğu gibi toz pemde olmadığını anlayan masum bir genç kız olan Ebru'nun aşk hayatında yaşadığı hayal kırıklıkları ve başına gelen kötü olaylar sonrasında düştüğü durum ve onu bu kötülüklerden korumaya çalışan Rusty isimli işitme engelli bir sanatçı konu ediliyor.

Yorum:

Gerçekten etkileyici bir film izlemenizi tavsiye ediyorum. Senaryosu,kurgusu ve oyunculuk performansları ile övgüyü hak ediyor.Film Amerika ve Türkiye'de çekilmiştir.İyi seyirler.

MELEĞİN SIRLARI BÖLÜM 1

MELEĞİN SIRLARI BÖLÜM 2

MELEĞİN SIRLARI BÖLÜM 3

MELEĞİN SIRLARI BÖLÜM 4

MELEĞİN SIRLARI TÜRK FİLMİ İZLE

Kronik Alkol Bağımlılığı

Bir kişinin alkol kullanımı ve alkol bağımlılığı için tedaviye bir kez başvurması,bu tedavinin ilerleyen zamanlarda başarısız olması kronik alkol bağımlılığının kanıtıdır

Tedavide hastanın tekrar tekrar alkol içmeyi sürdürmesi tedavi edilemeyeceğinin kanıtıdır.

Her bir yeni başlayış,tedavi edilme olasılığını aşağı düşürür.

Bu yüzden mükerrer tekrarlayan tedavi girişimleri başarısız olabileceğimizi gösteren bir kriter.

Burda kullanılan tedavi yöntemleri,ilk işiniz alkolden uzak tutmaktır.Burda bir noktanın altını çizmek gerekir.

Alkol kişinin iradesi dışında,beyin hücresi ile temas ettiği andan itibaren kimyasal bir ilişkiye girerek bağımlılığı kesinlikle oluşturan bir maddedir.

Bu sizin denetiminizde ve kontrolüne yürümez.Sizi aşar,irade ile bunun altından kalkabilirim demek yanlıştır.Burda temel prensip beyin hücresi ile alkolü karşı karşıta getirmemek hedeflenmelidir.

Ya da bağımlılık mekanizmasının oluşmaması için,düzenli aralarla beyin hücresi ile alkolü karşı karşıya getirmeyeceksiniz.

Düzenli tekrarlayan içki veya alkol alımı yapmayacaksınız ki bağımlılık geliştirmeyesiniz.

Ama alkol ozaman da bile zararsız diyemeyiz.Bu işin bir ölçüsü olmalı.İlk ölçü alkolsüz bir hayattır.

Sosyal içme gibi bir takım sebeplerle içki dozunu arttırmamaktır.İçtiğiniz miktarı bilmektir,yukarı çıkmamaktır.İşte yapacağınız tek şey,başkasının tavsiyesi ile içki miktarını arttırmamaktır.

Saç Uzama Hızı Hakkında

Saçlarınızın çabuk uzaması için,saçlarınızı ortalama 2-3 ayda bir kestirmeniz gerekebilir.

Ama bunu yaparken asla alt boy kısmındaki kata dokunulmadan diğer bölümlerdeki önlerdeki şekil almayan kısımlara makas vurulabilir.

Saçlarını hayatı boyunca hiç uzatamayan hep ince telli saçlara sahip olan insanlarda saç uzatmak bir işkencedir,bir zorluktur.

Bu durumlarda sıcak makas denilen bir makas kullanılır.

Sıcak makas Almanya da üretilmiş çok ileri teknolojilerin kullanıldığı bir makas sistemidir.Herhangi bir saça zararı olmadan,saçı 110 dereceye kadar ısınmış bir makas darbesiyle keser.

Saçın uçlarını kapatır ve daha iyi uzamasını sağlar.Böyle bir makas ile kesilirse saçlarınız 4-5 ay hiç bir şekilde kırılma olmayacağı için,mümkün olduğunca kestirmeden uzatma şansına sahip olursunuz.

Gerçekten saçı sağlıklı bir şekilde uzatmak isteyen birisi öncelikle sıcak makas kullanmalı.Normal şartlarda da bir makasla kestiriyorsa ön ve yanlarını kestirebilir.Diğer kısımlarada asla makas vurmada saçlarını uzatabilir.

MORTAL KOMBAT ÖLÜMCÜL DÖVÜŞ

Filmin konusu:

Karanlık dünya ile günümüz dünyası arasında bugüne kadar dokuz kez ölümcül dövüş turnuvası düzenlenmiş ve dokuzunuda karanlık taraf kazanmıştır. Kurala göre onuncuyu da kazanan taraf karanlık taraf olursa, tüm dünya ellerine geçecektir. Dünyanın kaderi, dünyayı temsil eden dövüşçüler, Liu Kang, Johnny Cage, Sonya ve onların koruyucusu Lord Raiden'ın elindedir.

Yorum: Mortal Kombat oyunundan esinlenerek yapılan bir film.Oyunu ile dünyayı kasıp kavurmuştur. Mortal Kombat-Ölümcül Dövüş oyununu sevenlerin zevkle izleyeceği bir yapım İyi Seyirler.

Açıklama:
Süre:1 saat 41 dk
Tür:Aksiyon-Fantastik-Macera
Yapım:1995

MORTAL KOMBAT-ÖLÜMCÜL DÖVÜŞ


MORTAL KOMBAT İZLE ÖLÜMCÜL DÖVÜŞ İZLE

Kıvırcık Saçlar Nasıl Taranır

Kıvırcık saçlara sahipseniz,saçlarınızın birbirine karışma olasılığı daha yüksektir ve kurudur saçlarınız.

Kuru olduğu için herşeyden önce banyoda şampuanladıktan sonra nemini havluyla iyice alın.Ve ondan sonra saçlarınıza ceviz büyüklüğünde bir saç kremi sürün.

Sürdükten sonra banyosa kremlenmiş saçlarınıza biraz zaman ayırmanız en doğrusu.

Saçını yukardan bir toka ile tutturun.Ve açma fırçası ile kremliyken saçınızı fırçalayın.

Ne kadar kıvırcık olursa olsun çok kolay açılacaktır saçınız.Bunu bir iki tutamla hallettikten sonra banyoda kremlenmiş ve taranmış saçınızı duş altında iyice durulayın.

Ellerinizle bile açmış olacaksınız saçınızı.Bu sayede banyodan çıktıktan sonra saçınız kabarmayacak ve kolay şekil alacaktır.

Eğer vaktiniz varken kremliyken bir 25 dakika beklemek normal saç kremiyle bile saçlarınızın kolay taranmasını ve dalga buklelerinin birbirine eşit çıkmasını sağlayacaktır.

Çünkü kıvırcık saçlı insanların en büyük sorunu ya çok kıvırcıktır ya da çok büyük kıvırcıktır.Bunlar birbirine karıştığında gerçekten altından kalkılamayacak kadar kötü görüntüler ortaya çıkmaktadır.

O yüzden kıvırcık saçlıların saçlarını,banyodayken kremlemeleri,banyodayken taramaları ve duşlarını aldıktan sonra dışarı çıkmalarıdır.

Krepe Nasıl Yapılır

Krepe atmak için öncelikle bir krepe tarağına ihtiyacımız var.Buna ince uçlu şişli tarak adı verilir kuaförlük dilinde.

Ama tabi ki her tarakla fırçayla krepe atılabilir.Krepenin birinci amacı saç diplerinde bombe elde etmektir.

İkinci amacı toka kullanıldığında,topuz yapıldığında tokanın kaymaması için sağlam bir zemin oluşturmaktır.2-3 parmak kalınlığında net bir saç tutamı ayrılır.

Yukarı tam 45 derecelik bir açı gösterecek şekilde taranır.Tutulan bölgenin çok sağlam olması gerekir.Yani tutulan bölge gevşey olursa atılan krepe sağlıksız olur.

Dolayısıyla saç yukarı doğru tarandıktan sonra çok sıkı bir şekilde kavranmalı ve süpürge işlemi tabiri verilen,saç uçlarından aşağı doğru bir işlemle krepe işlemi gerçekleştirilir.

Geriye doğru düzeltilerek krepenin kalıcılığı yumuşatılır.Avucunuzla ya da sprey sıktığınızda her türlü şekil alabilecek bir konuma gelir.Krepenin daha hacimli görülmesini istiyorsanız v şeklinde atın.

Yani bir sağ tarafı yan açıyla ayırın krepe atın.Ardından sol tarafı yan açıyla ayırın krepe atın.Bunu sağ sol olarak yukarı çıkartabilirsiniz.Önden bakıldığında çok dengeli ve stabil bir krepe göreceksiniz.

Hostel 2 - Otel 2

Filmin Konusu:

Roma’da seyahat eden üç genç Amerikalı haftasonunu geçirmek üzere güzeller güzeli, sofistike bir Avrupalı tarafından egzotik ve doğal bir ‘spa’ya davet edilir. Kadın orada gevşeyecekleri, yenilenecekleri ve arkadaşlıklarını pekiştireceklerine dair gençleri temin eder.

Genç kızlar aradıkları vahayı orada bulacaklar mı? Yoksa bir açık arttırmanın kurbanları olmaya, dünyanın dört bir yanından iğrenç arzularını doyurmak için gizlice gelen hastalıklı ve ayrıcalıklı kişilerin fantezilerinde birer piyon olmaya mahkumlar mı?

Yorum: İlk filme nazaran biraz daha yalın kalsa da yinede her insanın kendine göre bir zevki vardır. İlk filmi beğenmeyip bu filmi beğenen insanlar olduğunu da biliyoruz.Kaliteli bir devam filmi.İyi seyirler.

Süre:1 saat 33 dk
Yapım:2007-ABD
Gösterim:24 Ağustos 2007
Tür: Korku-Gerilim


HOSTEL 2 BÖLÜM 1


HOSTEL 2 BÖLÜM 2

HOSTEL 2 sinema filmi

Hostel 1 - Otel 1

Filmin Konusu

Üniversite mezunu iki gencin sırt çantalarıyla yaptıkları Avrupa gezisini konu alıyor. Paxton ve Josh, sonunda sırt çantalı Amerikalıların nirvanası olarak bilinen öğrenci pansiyonuna gelirler.

Bu özel yer bir Slovak kasabasının dışındadır ve güzel oldukları kadar da çaresiz Doğu Avrupalı kadınlarla doludur. İkili çok geçmeden egzotik güzeller Natalya ve Svetlana'yla yakınlaşırlar.

Yorum: son yılların en güzel korku filmlerinden biri. İzlemeyenlere kesinlikle tavsiye ediyorum.Diğer korku filmlerine göre belli bir standartın üzerinde.Quentin Tarantino imzalı bir film olduğu için bir şans vermelisiniz bu filme....İyi seyirler.

AÇIKLAMA
Yapım: 2005-ABD
Gösterim Tarihi 10 Mart 2006
Süre:1 saat 35 dk
Tür:Gerilim-Korku

HOSTEL 1 BÖLÜM 1

FİLM MÜZİKLERİ

AKSİYON SAHNELERİNDE MÜZİK NASIL KULLANILIR?

Aksiyon sahnelerinde ağırlıkla bütün dünya ülkelerinde de kullanılan burda da kullanılan ritmik yani ritimleri ağırlıkta olduğu adı üstünde aksiyonlu müzik daha düşmeleri kalkmaları olan.

Adamlar koşuyorsa daha hızlı bir müzik konulmalıdır.Aksi takdirde sahneyi hiç bir şekilde desteklemez.Vurmalı sazların ve daha hareketli daha hacimli ritmil müzikler daha sahneye katkılı oluyor.

ROMANTİK SAHNELERDE MÜZİK NASIL KULLANILIR?

Filmde ağlatan da güldüren de özellikle ağlatan duyguya götüren müziktir.Boş izlediğiniz zaman onu duygusal bir aşk sahnesi diye bakabiliyorsunuz.Buna en büyük katkıyı etkiyi sağlayan müziktir.

Yani altına koyduğunuz çok duygusal bir parça romantik bir parça çok çok başka yerlere götürebilir ve çok enterasandır dünyadaki bütün örneklerinde de parçalar filmlerin önüne geçmiştir.En basit örnek Love Story mesela.Yıllardan beri bilmeyen kuşak yoktur,filmin çok çok önündedir.

Görüntüde ne varsa onu tamamen desteklemek bizim en önemli işimizdir.Kız hasretle bakıyorsa başka bir müzik ağlıyorsa başka bir müzik çocuğun peşinden koşuyorsa başka bir müzik olabilir.Aşkın durumu bile,karşılıksız aşkmı melankolik aşkmı tutkulu aşkmı.Bunlar yapılan parçanın tamamen tarzını melodisini herşeyini değiştiriyor.

GERİLİM SAHNELERİNDE NELERE DİKKAT EDİLEREK MÜZİK YAPILIR?

Çok neşeli bir çocuk şarkısı bile yönetmenin yorumuna göre o sahneye ne yansıttığı çok önemli.Ne yansıtmak istediğiniz,neyin altını çizmek istediğiniz çok çok önemli.Çok neşeli bulduğunuz bir çocuk şarkısı bile o gerilimi 20ye katlayabilir,herşey olabilir.

Herşey kullanılabilir,bir ıslık bile o sahnenin duygusunu,gerilimini.Veya şey vardır sinemada efektte bir müziktir.Efekle müzik içiçe gider.Sadece bir adım sesi ile bile gerilirsiniz.Bunun bir enstrümanı yok,herşeyi kullanabilirsiniz.Önemli olan görüntüdür.

Görüntüyü en iyi şekilde destekleyecek şey ne ise doğrusuda odur.Tamamen bilinçaltını etkileyen şeylerdir.Çünkü gerilim filmi izlediğinizde sinemadan çıkarken,herkes görüntünün değil müziğin efektin verdiği etkiden dolayı tamamen bilinçaltına.

Çok melodik duygusal bir şey kullanamazsınız.Genelde tamamen bilinçaltını etkileyecek yani konulan bir efekti insanlar yerinden zıplıyorlar.Buda tamamen görüntüden değil kullanılan müzikten.Bunuda doğru kullanmak önemli.


EN ETKİLEYİCİ FİLM MÜZİĞİ LOVE STORY 1970

Alkol Bağımlılığı Ve Psikoloji

Alkol bağımlılığı,herhangi bir şekilde alkolün etkisiyle ortaya çıkan ve alkol zehirlenmesine bağlı olabilen ağır şiddet sorunlarına sebeb olabilir.

Ayrıca ciddi kıskançlıklara varabilecek kadar da ağır travmalara sebep olur.

Bu daha çok alkol zehirlenmesidir.Basit bir sarhoşluk değildir.

Ağır üst davranış ve düşünsel bozukluklar ortaya çıkar.

Dolayısıyla evliliklerde bile özellikle kıskançlıkla beraber bu alkol tablosu son derece önemlidir.

Şiddetin temel kaynağıdır.İçki yoksunluk deliryumu meselesi vardır.Alkol yoksunluk deliryumuna biz deliryum tremens diyoruz.Çok ağır bir tablodur.

Alkol ve alkole bağlı hafıza bozuklukları,ciddi biçimde hafıza kayıpları ortaya çıkar.

Alkole bağlı ağır depresyonlar,alkole bağlı ağır endişeli bozukluklar,alkole bağlı cinsel bozukluklar,alkole bağlı psikotik bozukluklar ki bu psikotik bozukluklar gerçekten kopulan bir yaşam demektir,uyku bozuklukları gibi sayısız bozukluklara yol açar.Burasını bilirsiniz alkolün yanından geçmezsiniz bile.

Alkolün Zararları

Alkol kullanımı tek başına ciddi bir beslenme bozukluğu ortaya çıkartır.Çünkü 1 gram alkolde 12 gram kalori enerji bulursunuz.

Bu nedenle günde 300cc. civarında bir alkol içen kişi 4000 kalori civarında beslenme gücü kazanır.

Bu yediği başka türlü yemekler hariç.Savaşan bir erin kalori ihtiyacı ise 3500 kaloridir.

Dolayısıyla bir içki kullanan kişinin burdan hesaplanınca ne kadar ciddi bir beslenme bozukluğu gösterdiğini,fazla kalori aldığını ve bunu harcamadığını varsayarsanız ciddi bir biçimde metabolik sorunlara yol açar.

İlk işiniz doğrudan doğruya kanda kolestrol,trigliserit gibi yağ metabolizması ürünlerinin giderek arttığını,bunlarında damar civarında birleşerek damar sertliklerine yol açtığını,ilerleyen yaşlarda bu damar sertliğinin beyinde ya da kalpte tıkanmalara yol açarak hayatı ne kadar kısalttığını da görebilirsiniz.

Başka hiç birşey meydana getirmese bile alkol bu bakımdan önemlidir.İkinci mesele,alkol kullanan kişide tek yönlü beslenme yüzünden ortaya çıkan çok ciddi vitamin eksikliğidir.

Çünkü beslenme,alkol içilirken kullanılan beslenme türü genelde vitamin ihtiyacınızı karşılamadığından dolayı ciddi sorun olur.

İkincisi alkol kullanıyorken daha bağımlılık gelişmeden bile mide bağırsak sistemininde ortaya çıkan iç döşeyici dokunun zarar görmesi yüzünden ciddi biçimde emilim problemleri ortaya çıkıyor.

Bundan dolayı alkolün kendisinin doğrudan zararından bahsetmeden bile verdiği kalori,beslenme tipi,mideye ve bağırsaklara verdiği zararlar yüzünden ortaya çıkan vitamin ve beslenme eksiklikleri alkolün göze batan en önemli belirtileridir ve gözden kaçar aslında.

KADINLAR HAYIR DERSE (Hülya Koçyiğiy-Ali Poyrazoğlu)

Filmin Konusu:

Hayatta herzaman iplerin kadınların elinde olduğunu,hep onların haklı olduğunu,hep onların dediklerinin olduğunu anlatan güçlü oyuncu kadrosu ile izlenmeye değer bir Türk filmi.

Kadınlar ve erkekler arasındaki ilişkiyi komedi unsurları ile anlatan, Hülya Koçyiğit'in başrolünü oynadığı 1974 yapımı bir Türk filmi.Eski türk filmlerinin verdiği o güzel duyguyu birçok pahalı projelerden alamayan bir nesil olduğunu düşünenlerin izlemesini tavsiye ederim.İyi Seyirler....

AÇIKLAMA:
Yapım:1974
Oyuncular:Hülya Kocyigit - Murat Soydan - Ali Poyrazoglu
Süre:70 Dk.

KADINLAR HAYIR DERSE



KADINLAR HAYIR DERSE TÜRK FİLMİ ESKİ TÜRK FİLMİ İZLE

UNUTAMA BENİ ( Hale Soygazi- Serdar Gökhan)

Filmin Konusu:

Acı bir aşk hikayesinin anlatıldığı eski bir türk filmi.Ayrılan iki aşığın hayatlarının bir anda yön değiştirmesi ile kurgulanan bir film. Başrollerini Serdar Gökhan,Hale Soygazi'nin paylaştığı çok bilinmeyen bir türk filmi.İyi seyirler.

AÇIKLAMA:
Yapım:1974
Oyuncular:Serdar Gökhan - Hale Soygazi - Melek Ayberk
Süre: 73 Dk.

UNUTAMA BENİ


UNUTAMA BENİ ESKİ TÜRK FİLMİ İZLE

Kokteyl Malzemeleri

Mükemmel ve lezzetli kokteyller hazırlamak için bir takım enstrümanlara ihtiyacımız var.

Bunlar sırasıyla shaker,kokteyllerimizi daha kolay karıştırmak ve uzun süre soğuk kalmasını sağlamak için.

Karıştırıcı,uzun olması gerekiyor çünkü kullandığımız uzun bardakların içindeki buzları meyveleri içkileri rahatça karıştırabilmek için.

Keskin bir bıçağa ihtiyacımız var.Çünkü hazırladığımız garnitürlerin çok düzgün gözükmesi gerekir.

Son zamanlarda ülkemizdede çok fazla trend olan mohito gibi ezilerek hazırlanan kokteylleri yapmamız içinde tokmak.Bu tokmaklar plastik olabilir,ahşap olabilir.

Süzgeç,yine shakerda hazırladığımız ya da bir kapta hazırladığımız içinde limon gibi portakal gibi taze meyve parçacıkları bulunan hatta içinde buz ya da farklı baharatlar bulunan kokteyl leri bardağa süzmek için kullanılır.

Hazırladığımız kokteyllerin tekrar içindeki malzemeleri bardağa süzerken kullandığımız straner.Tabi ki gazoz kapağı açacağı.

İçkileri uygun ölçülere uygun tariflere göre mükemmel hazırlamamızı sağlayacak ve bize yardımcı olabilecek ölçek.

Meyvelerin kabuklarını özellikle limon portakal gibi meyvelerin kabuklarını soymak için bir kabuk soyacağı.

Ve çikolata zencefil fındık gibi farklı lezzetleri bardağımzın ya da shakerın içine rendelemek için bir küçük rende.

Yine limon portakal gibi naranciyelerin sularını sıkmak için ahşap bir sıkma cihazı,bir kesme tahtası.Kokteyl hazırlamak için bunlar yeterli olacaktır.

Kokteyllerde Buz Kullanımı

Özellikle viski,sek cin,sek votka gibi içkileri kısa bardakta içmek için 3 adet küp buz kullanmamız en güzel lezzetleri almamıza yardımcı olacaktır.

Bunun dışında uzun bardakta hazırlanan cin tonik gibi viski kola gibi ya da votka tonik gibi içkilere küp buzla bardağı ağzına kadar doldurarak hazırlamak çok daha iyi olur.

Küp buzları evde yapıcaksak mutlaka temiz içme suyu kullanmamız gerekecek.

Çünkü buzlar bir süre sonra içkinin içinde eriyerek o içkinin lezzetini kötüleştirecektir.

O yüzden temiz buz en önemli noktalardan bir tanesi.Mohito gibi kırık buzlarla hazırlanan son dönemlerin çok popüler kokteylleri var.

Kırık buzu elde etmenin en basit yöntemlerinden bir tanesi bir pratik ufak buz kırma cihazı almaktır.Bu cihaz iki bölümden oluşur.

Üst tarafa buzlar koyulur.Bıçaklı bir değirmen tarafından buzlar kırılır ve aşağı tarafta haznede birikirler.

Bunun dışında birde makinanın olmadığı zamanlarda kullanıcağımız bir yöntem var.Temiz bir bezin içine buzlar yerleştirilir.

Üzerine sert bir cisimle ya da tokmakla vurularak buzlar yine ufak parçalara ayrılarak kokteyllerde rahatlıkla kullanılabilir.

Kokteyl Kadehleri

Temel olarak bulundurmamız gereken bazı bardak çeşitleri vardır.

Mesela viski,sek votka,sek cin veya kısa bardakta hazırlanan kokteyller için kısa bardak bulundurmamız gerekir.

Bu bardakların genel ismi viski bardağı olarak da adlandırılıyor.Bir diğer bardağımız long-drink bardakları.

Bu tip uzun bardaklarda cin tonik gibi,votka tonik gibi ya da sadece kola meyve suyu ya da diğer asitli soft drinkler rahatlıkla içilebilir.

Bu bardakların özelliği uzun olması ve uzun sürede tüketilmesi.Bu bardaklarda yapılacak kokteyllerde dikkat edilmesi gereken önemli şey ise çok fazla miktarda buz kullanmak.

Bir başka uzun bardağımız,biraz daha kalın biraz daha güçlü bir bardak.Bu tip bardaklarda çok rahat mohito yapılabilir.

Çünkü mohito tokmakla ezilerek hazırlanan bir kokteyl olduğu için biraz daha güçlü biraz daha kalın camdan yapılmış bir bardağa ihtiyacımız var.

Bir diğer çok fazla kullanılan bardak çeşidi kokteyle bardaklarıdır.İnce v şeklinde olan bu bardaklara çok farklı kokteyller rahatlıkla hazırlanabilir.

Tabi kokteyl bardağı denilince en fazla tanınan bardak cinsi martini bardağıdır.

Dry martini,votka martini gibi kokteyller hazırlanabildiği gibi bunun dışında çok farklı değişik renkli kokteyllerde bu tip bardaklarda hazırlanabilir.

Bir diğer ünlü bardak konyak bardağıdır.Konyak bardaklarının özelliği kısa bacaklı olması ve aynı zamanda avcun içine çok rahat oturması.

Bu sayede ısınma derdi olmayan daha doğrusu buzu çok çabuk erimeyen içkiler,sek içkiler konyak gibi çok değerli yıllanmış viskiler gibi içkileri içmemiz için çok uygun olan bardaklardır.

Bir diğer bardak margarita bardağıdır.Margarita bardaklarıda martini bardaklarına benzer bir formdadır.

Ancak uzun ayaklı yani içindeki içkiyi ısıtmamamız adına bardaktan değilde saptan tutmamız için dizayn edilen bir bardak.

Ve yine şekliylede tamamen margarita içmeye uygun bir bardak.Bunun dışında flüt bardaklar,özellikle şampanya için dizayn edilmiştir.

Ayrıca yine farklı hem şaraptan hem şampanyada yapılmış diğer karışımlardan hazırlanmış kokteyller içinde son derede şık ve uygun bir bardaktır.

Bunun dışında birde sek içki içmek ya da shakerda hazırlanan kokteylleri çabuk tüketmek için dizayn edilmiş shut bardaklar vardır.

Kokteyllerde Shaker Kullanımı

Kokteylleri karıştırmak için ihtiyacımız olan enstrümana shaker adı verilir.

Shaker krom ve çeliğin karışımında yapılır ve üç parçadan oluşur.

Shakerda kokteyl hazırlamak için mutlaka o shakerın çok iyi temizlenmiş olması,bir önce içinde yapılan kokteyl'in tadı ve kokusuyla alakalı hiç birşey barındırmamış olması gerekir.

Shakerımızın birinci bölümünde içkileri ve buzları biraraya getiririz.

İkinci bölümü yani süzgeç bölümünü üzerine kapatıp kokteyli hazırladıktan sonra içindeki parçacıkların ya da buzların akmasını engellemek için süzgeç görevi gören bölümünün üstünede kapağını kapatarak çalkalamaya hazır hale getiririz.

Pratik olarak shakerımızı şu şekilde kullanabiliriz.Önce shakera bir miktar buz atalım.Üzerine yapmak istediğimiz karışımı dolduralım.Ağzını sıkıca kapatalım.

Ve elimizi,işaret parmağımız kapağın üstünde kapağı sıkıca tutarken diğer parmaklarımız shakerı çok sıkı bir şekilde kavrıyor.

Sol elimizide shakerın altına koyarsak shakerın uçup gitmesini engellemiş oluruz.

Ve omzumuzun üstünde çok fazla değil kısa bir süre çalkaladıktan sonra kokteylimizi bardağa dökebiliriz.Çok kısa sürede çok soğuk bir karışım elde ettik.

Kokteyl Hakkında İpuçları

Kokteyl hazırlamak için size verebileceğim püf noktalar şunlardır:

Herşeyden önce içine koyduğunuz,karışımın içine koyduğunuz malzemelerin lezzetlerini iyi tanıyın.

Mutlaka bu malzemelerin tadına önceden bakın. Bunun dışında en büyük tavsiye dengedir.

Bir kokteyli hazırlarken mutlaka dengeli olmasına diikat edin.Mesela mohito.

Mohitonun içinde kullanılan malzeme nane,lime,rom ve şeker şurubudur.Bunların bir tanesi daha baskın olursa denge bozulmuş olur.

Bütün malzemelerin büyük bir ahenk içinde kokteylin içinde bulunması ve hiç birinin baskın olmaması gerekir.

Lezzeti oturtmak için en önemli püf noktaları bunlardır.Kokteylimizi ister shakerda ister bardakta ister sürahide istersek büyük bir kapta hazırlayalım izleyeceğimiz yol şu olmalıdır.

İlk önce yüksek alkol daha sonra arkasından daha düşük olan alkol yani likörler tatlandırıcılar olabilir.Onun arkasından meyve suları ya da asitli içecekler ve daha sonrada tatlandırıcı şuruplar.

Bu sırayı takip edersek hazırladığımız kokteyl mutlaka mükemmel olacaktır.Kokteyl hazırlarken yapılan en büyük hatalar lezzet uyumuna diikat etmemekle başlar.

Bazı yiyecekler bazı içecekler asitliler kremalılar birbirine her zaman uyum göstermeyebilirler.Herşeyden önce kendi damak tadımızın üstünden ilerlememiz gerekir.

Mesela sütlü bir kokteylin içine taze limon sıkarsak süt kesilir.Bunun gibi örnekleri göz önünde bulundurursanız kokteyllerinizde başarıyı yakalama şansınız daha fazla olur.

Bunun dışında en önemli tavsiyelerden bir tanesi shakerda hazırladığınız kokteyllerin içine kesinlikle asitli içecekler koymayın.

Basınçtan dolayı shaker patlayabilir ve bütün içki taşabilir.Ayrıca istenmeyen bir kaza meydana gelmiş olabilir.

Shakerın içinde çok uzun süre sallanan kokteyller buzların erimesi sebebiyle daha fazla sulanacaktır.Ve kokteylin lezzeti aynı oranda kötüleşecektir.Bunlar en önemli ipuçları.

Kokteyl İçkileri

Kokteyl iki farklı lezzetin bir araya gelmesi anlamına geldiği için,mutlaka temel olarak bulundurucağımız bazı içkiler var.

Bunlar içkiler genellikle evrensel olarak kullanılır.

Yani bütün dünyada kokteyl yapımında genellikle kullanılan içkiler bellidir.

Bunlar içkiler votka,rom,tekila,viski,cin,kaçasa,likörler farklı meyveli ya da kremalı likörlerdir.

Tatlandırıcılar alkolsüz ve şurup olarak adlandırılırlar.

Ayrıca tüm bu alkollerle karıştırılabilecek farklı meyve suları portakal,vişne,şeftali,kola gazoz,zencefil gazozu,fanta gibi farklı asitli içecekleri kullanabiliriz.

Ayrıca bu asitli içeceklerin yanında değişik egzotik meyve sularını da kokteyl yapımında çok rahatlıkla kullanılabilir.

İçki Kokteylleri Nasıl Süslenir

Kokteyl süslenmenin yani bir kokteyl için garnitür yapmanın en önemli ipuçlarından bir tanesi kullandığımız malzemelerle uyumlu olan meyvelerden garnitür yapmaktır.

Mesela bir mohito yaptığımız zaman,mohitonun üstüne bir nanenin sapını koyarsak yeterli olacaktır.

Çünkü zaten mohito içerisinde meyveler ezilmiş olan ve görüntüsü çok kalabalık olan kokteyl lerin içine dışardan fazlaca garnitür koyarak görüntü kirliliği yaratmak çok doğru olmayacaktır.

Mesela en basitinden bir cin tonik hazırlarsak,bir bardağa bol buz,bir ölçü cin ve üzerine iki ölçü tonik koyarak kokteylimizi hazırladık.

Uzun bardaklarda hazırlanan kokteyllerin zaten en güzel garnitürü bol buz.Bol buzu koyduğumuz zaman bardak muhteşem gözüküyor.Cin toniğin içine genelde üstüne limon atılır.

Limon toniğe çok güzel çok ferah bir lezzet vermektedir.Limonu karpuz şeklinde hele hele limedan kesersek görsel olarak muhteşem bir hal alabilir.

Bunun dışında en basitinden bir ananas yaprağı ya da bir çilek,kiraz atarak hem kokteylimiz lezzetlendirmiş hem de en basitinden çok güzel görsel bir şölen yaratmış oluruz.

Kimi içkiler garnitürle uyum göstermezler.Mesela bunlar aromatik güçlü ve değerli içkilerdir.

Mesela malt viski ler onun dışında diğer skoç viskiler,konyak,yıllanmış tekila gibi içkilerin içine garnitür koymak çok doğru olmayacaktır.

Çünkü koyduğumuz garnitürün kokusu ve tadı mevcut içkinin aromalarının üstüne çıkıp o içkinin lezzetini bozacaktır.

Bunun dışında sek içilen içkilerde mesela sek votka,sek viski gibi içkilerin içine biraz daha narenciye özlü garnitürler koymak hem lezzet olarak hem aroma olarak onları daha güçlü kılacaktır.

Bunun yanında hazırladığımız kokteyllerin rengine uygun olarak tadına uygun olarak aromasına uygun olarak farklı meyvelerle özellikle belirtiyorum taze meyvelerle garnitürler hazırlamak her zaman doğru yöntem olacaktır.

Ev Yapımı Biralar

Evde bira tabiki yapılır.Ama nasıl yapılacağı,kimin yapacağı ve ne şartlarda yapılacağı bütün bunlar tadını etkiler.

Fakat bu evde yapılan biralardan iyi sonuçlar alınmayacak anlamına gelmez.

Bugün bira dünyasının önemli bir çok markası aslında evde bira üreten üreticilerin daha sonra işleri büyütmesi sonucu ortaya çıkmıştır.

Bunlardan çok iyi bir örnek aslında Brooklyn bira fabrikasıdır.

Bunun bir bankası ile gazeteci olan arkadaşının kendi evlerinde bira yapmalarıyla ortaya çıkmıştır.

Daha sonra bu işi büyütmeye,arkadaşlarına içirdikleri biraları arkadaşlarının beğenmeleri ve daha çok miktarda istemeleri üzerine şuanda Londra'nın kült birası haline gelmiş birayı elde etmeyi başarmışlardır.

Amerika aslında bu tip hikayelerle dolu bir ülkedir.Ve Avrupa'ya oranla çok daha fazla evde bira yapılır.

Hatta Amerikadaki bir çok markette bira yapma kitleri dahi satın alabilirsiniz.

Aslında evde bira yapmaya merakınız varsa bu tür bir seyahatte kiti alarak bu işe başlamak en akıllıca olan şey olacaktır.

Bira Nasıl Saklanır

Bira tabi aslında genellikle bir senelik bir raf ömrü olan bir içkidir.Şarap gibi alınıp yıllarca saklanmaz.

Bazı biralar hariç tabi.Belçika'nın bir sürü manastır birası 8 sene 10 sene dahi saklanabiliyorlar.

Ama bizim bahsettiğimiz,günlük hayatımızda içtiğimiz biralar aslında alındıktan kısa süre içinde tüketilmelidirler.

Şaraplarda olduğu gibi aslında biralarda açıldıktan sonra içilmeli.

Açıldıktan sonra 3gün sonra içmeye devam edeyim çok saçma bir düşüncedir.

Zaten içindeki gazı kaçar bira içilemeyecek bir hale gelir.Eve aldığımız biraları genellikle buzdolabında saklamamız daha uygundur.

Çünkü eve aldığımız zaman zaten kolilerce almadığımız için onu bir depoya vs. koymamızın bir gereği yoktur.

Ama uzun süreli saklıcaksak veya profesyonel anlamda bira alıyorsak tabi ki güneşten uzak bir yerde tutmak diğer içkilerde olduğu gibi bundada faydalıdır.

İlle de ertesi sabah biramıza devam edeceğiz diyorsak aslında onunla ilgili önerilen tek birşey vardır.

Birayı açtığımı zaman biranın içersine bir tane çay kaşığını ters olarak sarkıtıp bırakmak aslında gazı içinde tuttuğunu iddia ederler.

Bira Hangi Sıcaklıkta İçilir

Biranın soğuk içilmesi gerektiğini hepimiz biliyoruzdur.Ama aslında bu kısmen doğrudur.

Çünkü birayı hangi soğuklukta içtiğimiz hangi birayı içtiğimizle ilgilidir.

İçtiğimiz bira larger tipi bizim bildiğimiz sarışın biralardan bir tanesi ise veya dark bir larger ise o zaman onu soğuk içmek,5-6 derece civarında bir ısıda içmek doğrudur.

Ondan daha fazla soğutmak zaten içindeki her türlü aromanın kaybolmasına neden olur.

Ancak çok hafif bir largeri yazın havuz başında veya deniz kenarında ev amacınız biranın lezzetini almaktan ziyade serinlemekse ozaman dahada fazla soğutulabilinir.

Birayı soğutmak için buzdolabında tuttuğumuz biraları o derecede içmemiz için iyi bir yöntem aslında.Bira bardaklarını buzdolabında bir sürü barın restorantın yaptığı gibi buzdolabında saklamaktır.

Bunun için bira bardağını suyla yıkayıp ondan sonra ıslak vaziyette buzdolabının dondurucu kısmına koymamız yeterlidir.

Ondan sonra çıkardığımız birayı iki parmak köpüğü kalacak şekilde döktüğümüz zaman son derece lezzetli bir larger elde etmiş oluruz.

Ale tipi biralara gelecek olursak özellikle İngilizlerin alelerine gelecek olursak,ozaman özellikle ısı biraz daha yüksek olmalıdır.

Nedeni ise alelerin çok daha aromatik çok daha yoğun lezzetlere çok daha yoğun kokulara sahip biralar olmalarıdır.

Onlar çok fazla soğutulduğu zaman 8-9 derecenin altına indikleri zaman içlerindeki aromalar kaybolur.

Dolayısıyla her nekadar yaz aylarında ülkemizde içtiğimiz zaman İngilizlerden biraz daha soğutuyorsakda,İngilitere'de bir puba gittiğimiz zaman içeceğimiz ale normalde 8-9 dereceninde üstündedir.

O zaman içindeki kokuları daha güzel salgılarlar.Fazla aromatik içkilerde damakta bıraktığı lezzeti kadar kokusuda cazip olan içkilerde aşırı soğutulma bu şeylerin kaybına neden olduğundan fazla önerilmez.

Bira Kadehleri

Birada bardak dediğimiz zaman iş rakıdan ve diğer viski gibi diğer içkilerden biraz daha komplike biraz daha karmaşık bir konu.

Çünkü bira bardağı yüzyıllar boyunca gelişmiştir.

Çeşitli ülkelerde farklı bira içen kimseler değişik bira bardakları geliştirdikleri için dünyada hangi birayı içiyorsanız o biranın kendi bardağı vardır.

19.yy sonlarına kadar,şeffaf cam bardaklar icat edilene kadar,insanlar seramik kupalarda bira içiyorlardı.Ve bunların üstlerini metal kapaklarla kapatıyorlardı.

19.yy sonlarında cam kullanılmaya başlanınca aslında biranın hikayeside değişti.Açık renkli biralar ortaya çıktı ve insanlar açık renkli biraları cam bardaklara doldurup hem rengini hem tadının keyfini çıkartarak içmeye başladılar.

Tabi Almanya bira denince akla ilk geliyor.Ama Almanlar sadece seramik bardakların aynılarını cama çevirmekle yetindiler.Yine kulplu bardaklarında biralarını içmeye başladılar.

Yine bu bardaklar yarım litrelik bir litrelik şeklinde görülüyor.İngilizler kulpu fazla sevmediler,hemen hemen yarım litreden biraz daha fazla kulpsuz bardaklar geliştirdiler.

Hala İngiliz publarında bu bardaklarla içmeye devam ediyorlar.Almanya'da geliştirilen bir başka bira bardağıda,buğday birasının bardağıdır.Onun kendine çok has bir kupa şeklinde bardağı vardır.Bu bardak yukarıdan aşağı doğru kendisini inceltir.

Bunda buğday birasının içinde olan mayanın halen bardakta etkisini göstermesi ve tada etkisini arttırma hedeflenmiştir.Ama bira bardağı dediğimiz zaman Avrupada açık farkla zengin olan ülke mutlaka Belçikadır.

Belçika'nın manastır biralarında onu üreten manastırların hepsi orual ve westmalle gibi kendilerine has bardaklar geliştirmişlerdir.

Hala Belçika'da bir bara gittiğiniz zaman hangi birayı hangi markasıyla isterseniz o birayı mutlaka kendi bardağıyla getirirler.

Özellikle çok aromatik,çok güzel lezzetli Belçika biralarının her birinin kendi bardağı vardır ve ısrar ederler ki o bira o bardakta içildiği takdirde hem köpüğü hem tadı herşeyi çok daha güzel olur.Dolayısıyla bira içtiğimiz zaman her birayı kendi bardağında içmemiz lazım.