YARIŞLAR OF ELAZIĞ

9 ekim elazığ yarış programı 1.ayak; Elazığ'ın başarılı safkanları 1 numaralı aktaşoğlu ve 2 numaralı Taşer ağır kilolardan etkilenmezlerse yarış bu iki safkan arasında geçer. Eksik koşarlarsa son koşusu ölçü olmayan 5 numaralı Kandemir ve 4 numaralı İncirlikaya devreye girebilirler. 2.ayak; 2 birincilik elde ettikten sonra Diyarbakır pistinde koştuğu son yarışta yedinci olan ve sevdiği elazığ pistine geri dönen 2 numaralı EXCALIBUR favorim. 6 numaralı arka arkaya tabela yaptığı koşularda..devamı ve kaynak ; atyarisibilgi.blogspot.com

Köpoğlu tarifi-rakı mezeleri

Patlıcan, 2 çarliston biber, 2 sivri biber, 1 dolmalık biber, kızartma için sıvı yağ, 2 orta boy domates, 1 diş sarmısak, 1 kesme şeker, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 tatlı kaşığı sirke, 1 su bardağı yoğurt.

Patlıcanı alacalı soyun, sapını ve yeşil yapraklı kısmını kesin, uzunlamasına dörde bölün, küp şeklinde doğrayın.

Çukur bir kapta, 1 litre suya 1 yemek kaşığı tuz atın, içine doğranmış patlıcanları koyarak acısının çıkması için yarım saat bekletin.


Tuzlu sudan çıkartacağınız patlıcanların suyunu sıkın, mutfak peçetesi ile kurutun, yağa atıp kızartın, servis kabına çıkarın.

Biberleri yıkayın, kurutun, saplarını kesin, çekirdeklerini atın, 1,5-2 cm uzunluğunda doğrayın, patlıcanların kızardığı yağda kızartın, yağını süzdürün, patlıcanların olduğu servis kabına alın ve karıştırın.

Domatesleri rendeleyin, bir kaba koyarak ateşe oturtun, küp şeker, zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi ilave edin, suyunu çekene kadar salçayı pişirin, kızarmış patlıcan ve biberlerin üzerine dökün, karıştırın.

Sarmısakları ayıklayın, ezin, yoğurda katın, diğerlerine ilave edip tekrar karıştırın ve sofraya getirin.

Kızarırken yağ sıçraması için biberlerin çok iyi kurutulmuş olmasına dikkat edin, ateşi azaltın ve tavanın üzerine kapak koyun.

Arzu ederseniz salça ve yoğurdu karıştırmadan kızarmış patlıcan ve biberlerin yanında ayrı olarak masaya getirebilirsiniz.

Su ve Ates (2013-Dram-Romantik-Özcan Deniz-Yasemin Allen)

su ve ateş filmi posteri

Filmin konusu;

Şarkıcılık kariyerine ara vererek yönetmenlik ve sinema sektörüne keskin bir geçiş yapan Özcan Deniz'in yeni filmi Su ve Ateş'in fragmanı yayınlandı.

Senaristliğini ve yönetmeniliği yaptığı filmin başrolünde de oynayan Özcan Deniz'e yan rollerde Yasemin Allen ve Pelin Akil de eşlik ediyor.

Aşk ve intikam duygularında kaçmak için başka ülkelere başka şehirlere giden bir adam kaderinden kurtulamayışının hikayesinin anlatıldığı film 15 kasım 2013 de vizyona girecek.

Bilgiler;
yapım;2013
tür;dram-romantik
süre;105 dakika
oyuncular;Özcan Deniz,Yasemin Allen,Kaan Çakır

su ve ateş filminden resimler

su ve ateş filmi fragmanı