25 Şubat 2014 Salı

Limonlu Top Kek nasıl yapılır


Limonlu Top Kek Malzemeler;
  • 1+1/2 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Limon kabuğu
Limonlu Top kek Nasıl Yapılır;

Limon kabukları ve şekerin rengi sarıya dönene kadar çırpılır.Yumurtalar eklenip iyice kabarıp, şeker eriyene kadar karıştırılır.Süt ve sıvı yağ ilave edilir.

Vanilya ve limon suyu eklenir.Elenmiş un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.Kağıt topkek kalıplarının 2/3’ünü geçmeyecek şekilde hamur paylaştırılır.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakikada pişirilir.

Limonlu Peykek nasıl yapılır


Limonlu Peykek malzemeler;
  • 75 gram un
  • 50 gram şeker
  • 50 gram tereyağ
  • 50 gram toz badem
Kreması için malzemeler;
  • 3 adet yumurta (sarısı ve beyazını ayırın)
  • 450 gram labne peyniri
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 adet limon kabugu rendesi
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı vanilyalı toz puding
  • 1 Türk kahvesi fincanı süt
  • 1 paket vanilya
Un, toz şeker, oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılmış tereyağ ve incecik toz haline getirilmiş badem yoğurulur. Hamurun kıvamı, robotta çekilmiş bisküvi kırıntısı gibi olmalıdır.

Yağlanmış kelepçeli kalıba taban hamuru yerleştirilir.Yumurta beyazı kar haline getirilir.Ayrı bir kapta labne peyniri, yumurta sarıları ile çırpılır.

Şeker, vanilya ve limon kabuğu ilave edip karıştırmaya devam edilir.Toz pudingi küçük bir kasede bir kaşık yardımıyla sütte eritin.

Pudingi ve limon suyunu labneli karışıma ekleyin.

Yumurta karını yavaş yavaş bir kaşık yardımıyla diğer karışıma yedirip, kalıba dökün.Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 gün dinlenmesi lazım.

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır


Vişne Reçeli Mazemeleri; 
  • 250 gram vişne 
  • 500 gram şeker 
  • 2 parça Limon tuzu (aspirin büyüklüğünde) 
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır;

Vişneler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkartılır.Üzerine toz şeker ve limon tuzu konulup 1 gece bekletilir.

10 dakika meyvelerin şekli bozulmayacak şekilde karıştırılarak kaynatıldıktan sonra borcam’a alınır.

Üzeri tülbentle kapatılarak güneşe bırakılır.Aralıklarla karıştırılır.Bütün şeker eriyinceye kadar güneşte bırakılır.

Özel Not ve hatırlatmalar;

Bütün işlemler tahta kaşıkla yapılmalıdır.

Temizlendikten sonra ortalama 1.000 gram kalacağı için alınırken 1.250 gram vişne alınmalıdır. Limon tuzu yerine 4-5 damla limon suyu kullanabilirsiniz.

Güneşte pişirmeyecekler şeker eriyinceye ve reçel kıvam alıncaya kadar kaynatmalıdır.Köpüklenirse köpükler tahta kaşıkla alınmalı.Yoksa reçel mat olur.

Vine Kup nasıl yapılır


Vişne Kup malzemeleri;
  • 3 dilim kakaolu kek 
  • 3 dilim sade kek 
  • 1 kase vişne 
Vişne Kup Pelte malzemeleri;
  • 600 ml vişne suyu
  • 200 ml su
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı şeker
Vine Kup nasıl yapılır;

Kakaolu ve sade kekler ufalanır.Bardakların en altına kakaolu kek konulup iyice sıkıştırılır.Üzerine bir kaç tane vişne serpiştirilir.

Sade kek de kaba konularak sıkıştırılır.Üzerine bir iki tane daha vişne konulur.Bu arada bir tencerede nişasta, şeker, vişne suyu ve su koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Önceden hazırlanmış bardaklara bir kepçe yardımıyla pay edilir. Bu arada bir bıçak yardımıyla kekler delinerek vişneli pelteyi emmesi sağlanır.Buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir.

Özel Not;

Kapkek dekorasyonundan arta kalan ya da bayatlmış keklerinizle bu tatlıyı yapabilirsiniz.

Vişne suyu nasıl yapılır


Vişne suyu malzemeleri;
  • 1 kilogram vişne 
  • 1 kilogram şeker 
Vişne Suyu nasıl yapılır;

Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın.Bir sıra vişne bir sıra şeker olacak şekilde cam bir kaba dizin.

Vişneler su salıp içindeki şeker eriyene kadar yaklaşık 1 gün bekletin.Vişneleri içinden bir kaşık yardımıyla alın. 5. Kalan suyu ince bir süzgeçle ya da tülbentle süzün.

Suyla seyrelterek için.

Özel notlar;

Ekşi sevenler, daha az şeker kullanarak tadını damak zevkine göre ayarlayabilir.

Meyveleri pastalarda kullanmak üzere çok fazla ezmeden alıp bir poşete koyun ve derin dondurucuya kaldırın.

Böylece bir taşla iki kuş vurabilirsiniz.

Vişneli Limonata nasıl yapılır

Gerekli malzemeler;
  • 5 adet limon
  • 3 yemek kaşığı vişne reçeli
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 litre soğuk su
Vişneli Limonata nasıl yapılır;

Limon kabukları rendelenir.Şeker, vişne reçeli ve limon kabukları mikserde çırpılır.Limon suyu sıkılıp karışıma ilave edilir.Mikser yardımı ile reçelli karışım limon suyunda eritilir.

Soğuk su katılıp karıştırıldıktan sonra limonata süzülür.Bol dondurulmuş vişne ile servis edilir.

Yolsuzluk ses kayitları montaj mi


Akp yandaşlarının yolsuzluk ile ilgili çıkan herşeye inanmamalarına karşı isyan dolu bir tweet.

Olmayan kabataş ve cami görüntülerine inanıp,yolsuzlukla ilgili ses kayıtlarına inanmamak,montaj bunlar demek nasıl bir kafadır.

Tayyip Bilal Erdoğan yolsuzluk tweeti


Tayyip Erdoğan ve Bilal Erdoğan'ın yaptığı konuşmanın medyaya sızması ile ortaya ilginç diyaloglar çıktı.

Mizah yönü kuvvetli internet kullanıcıları da bunu haliyle dalga konusuna aldı.Kısacası ağlanacak halimize gülüyoruz.

T;Sümeyye yanındamı ?
B;Yok arkamda baba
Ttamam yanında işte
Byok babacığım arkamda
Tallah belanı versin senin

Hakkari Posta Kodu

Hakkari Posta Kodu ; 30000

İpek Tanrıyar Umre'de


Ünlü sunucu İpek Tanrıyar Umre'ye gitti.Umre ziyaretinden takipçilerine sık sık bilgi veren İpek Tanrıyar, fotoğraf paylaşmayı da ihmal etmedi.

Peygamber Efendimizin (S.A.V) doğduğu evi de ziyaret eden Tanrıyer bu fotoğrafı paylaştı.

Gamze Karaman diyet önerileri


Diyet yapmanın çok zor olduğunu söyleyen Gamze Karaman,evlere diyet yemek servisi yapan bir şirketle anlaştı.

Sağlıklı beslenerek kilo verdiğini belirten ünlü sunucu, “Kibrit kutusu kadar peynir, 3 kaşık yemek dayatması insanın daha da strese girmesine neden oluyor.

Her gün ne yesem diye düşünmek de ayrı dert.Oysa bu sistemde, sizin adınıza tüm bunları yapan biri var” diye konuştu.

3 ana, 2 ara öğünden oluşan sağlıklı menülerin istediği yere her sabah teslim edildiğini belirten Karaman’ın formda kalmasının bedeli ise 29 TL.

Zeynep Beşerler kime hayran


"Arka Sokaklar" dizinin güzel komiseri Zeynep Beşerler, Akmerkez’de gezintiye çıktı.

Bir sinema filminde oynamak istediğini söyleyen güzel oyuncu, Şener Şen hayranı olduğunu belirterek ‘Cem Yılmaz, Şahan Gökbakar, Ata Demirer gibi başarılı isimlerle oynamak isterim.

Ama türünü soracak olursanız romantik komedi olsun’ diye konuştu.

Ozan Güven eski eşiyle


“Muhteşem Yüzyıl” dizisinin Rüstem Paşa’sı Ozan Güven, önceki gün ayrıldığı eşi Türkan Derya ve oğulları Ali’yle maç keyfi yaşadı.

Destekledikleri Anadolu Efes takımının Trabzonspor Medical Park basket takımını 91-79 mağlup etmesi, ailenin keyfine keyif kattı.