31 Mart 2010 Çarşamba

14 NUMARA (Serpil Çakmaklı-Hakan Balamir)




Filmin Konusu:

Yaprak (Serpil Çakmaklı) köyünden gelip büyük şehrin tuzağına düşmüş, bir genelev sermayesidir. Çalıştığı evin en güzeli ve en genci olan Yaprak'la, aynı genelevde çalışan Zargana (Keriman Ulusoy)nın hasta ruhlu dostu Arap (Hakan Balamir) ilgilenmeye başlar.

Zargana, jigolosuna para yetiştirmekten ve kahrından ölünce bu kez Arap, Yaprak'ın başına dert olur. Onu kaba kuvvetle, himayesine alır. Yaprak çaresizdir... Oysa, genelevde tanıdığı müşterilerden, sonra da sevgilisi olan Necmi'yi (Bülent Bilgiç) sevmektedir. Saf ve temiz yürekli bir genç olan Necmi de Yaprak'a aşıktır.

Niyeti Yaprak'ı bu bataklıktan kurtarıp evlenmektir. Ne var ki Arap, sürekli elinden parasını aldığı Yaprak'ı elinden kaçırmamak için bu iyi niyetli ilişkiye karşıdır. Zaman zaman Necmi'yi tehdit eder, Yaprak'ı döver. Gelinliğini duvağına giyip Necmi'yle evlendiği bu mutlu gününde Arap'ın bıçak darbeleri altında yaşamını yitirir...


14 NUMARA


14 NUMARA TÜRK FİLMİ İZLE
14 NUMARA ESKİ TÜRK FİLMİ İZLE

İrlanda Viskileri

irish viskileri hakkında detaylı bilgiİrlanda viski üretimini yapan en eski ülkelerden biridir. İrlanda viskileri diğer viski türlerine göre daha yumuşak ve hafiftir.

İrlanda viskileri dünyanın en güzel viskilerinden biridir. İrlanda viskileri 6 sene yıllandırılır. İrlanda viskileri 3 kez damıtılır.

İrlanda viskilerinin ana maddesi arpa ve yulaftır. İrlanda'daki insanlar viskilerine asla su koymazlar.

En bilinen markaları Jamison viskisidir. İrlanda viskilerine su ve buz koymak gerekmez.

İrlandanın sembolü yeşil yonca olduğu için viskileri genellikle yeşil renkte olmaktadır.İrlanda viskileri dünyanın en seçkin viski çeşitleri arasındadır.

İskoçya Viskileri

iskoç viski türleri detaylı bilgiİskoçya en zengin viski çeşitlerine sahip ülkedir. İskoçya coğrafyası nedeniyle viski yapımına uygun bir şehirdir.

Bu sebeple viski yapımında dünyada önemli ülkelerden biridir.

İskoçya'da iklimi tahıl yetiştirmeye uygun bir ülke olmasının yanında dünyanın en saf ve temiz akarsu yatakları İskoçya'da bulunmaktadır.

Bir viskinin %90'ınını su oluşturduğu için İskoçya bu konuda çok avantajlıdır.

Ayrıca İskoçya'da viski damıtımına gönül vermiş birçok insan sayesinde viski yapımında diğer ülkelere göre İskoçya bir adım öndedir.

Viskinin yıllanması serin iklimlerde daha yavaş ve güzel olduğundan İskoçya viski konusunda önemli bir ülke halini almıştır.

Bourbon Viskileri

bourbon viski türüAmerika'da üretilen bir viski türüdür. Amerika'nın Kentucky eyalatinde üretilmektedir.

Bu eyaletin kanunlarına göre viskinin içinde %51 mısır barındırmak zorundadır üreticiler.


Kalan hammaddeler çavdar,arpa,Buğday maddeler oluşturur. Sürekli damıtım tekniğiyle üretilir.

Daha sonra içi kömür oluncaya kadar yakılmış atbaşı ağaçlarında yapılmış fıçılara konur.Bu fıçılar bir defa kullanılır.

Bu viski çeşidi fıçının karakterini alır. Bu viski çeşidi özellikle yaz aylarında buzla içilen çok güzel bir viski çeşididir.

Bourbon viskilerinin tadları birbirine benzer.Yemeğin sonunda içilmeye uygun bir viski türü değildir.

Jack Daniels viskisi ile benzer karakterleri taşır. Jack Daniels Amerika'nın Tenessi eyaletinde üretilir.

Tek farkları fıçıdan sonra kömürlerin süzülme işlemine tabi tutulmasıdır.

Viski Nasıl Üretilir

üretim şartları viskiViski dünyanın her yerinde üretilen bir içkidir. Her ülkede kullanılan tahıllar kullanılmaktadır.

İskoçlarda arpa,İrlanda da arpa yulaf, Amerikada mısır ağırlık olmak üzere çavdar,Kanada çavdar.

Her ülkenin viski üretiminde kullandığı tahıllar farklı olduğu için viskilerin tatları da ülkelere göre değişmektedir.

Her viski çeşidinin bu yüzden farklı lezzetleri olmaktadır.2 tür viski vardır malt viskiler ve tahıl viskileri olmak üzere.

Malt viskiler 2 defa veya en fazla 3 defa damıtılıyor. Tahıl viskileri ise süresiz olarak damıtılmaktadır.Viskinin damıtılması konusunda da her ülkenin farklı tarzları vardır.

Viski Nasıl Yıllandırılır

viski yıllandırma süreciViskide mutlaka alkol sertliğini kıracak,viskinin içimini yumuşatacak, fıçılardan lezzetler alacak,hafifçe de renginin sararacağı kızıla çalacağı bir yıllandırma yapılması gerekmektedir.

Tam bir viski kaba bir alkoldür,tadı ispirto gibidir.Bu yıllandırma ile viskinin tadı içilebilecek kıvama gelir.

İyi bir viski 8-10 sene yıllandırılmalıdır.

Kaba alkol sıcak havalarda daha hızlı buharlaştığı için Amerika viskileri 3-4 sene gibi sürelerde içilebilecek kıvama gelmektedir.

Viskilerin yıllanma sürelerine göre kaliteleri ortaya çıkmamaktadır.

İskoç viskisi 12 sene yıllanır kaliteli bir içkidir ama Amerika viskileri 3-4 senede aynı kaliteye ulaşır.

Yıllandırılma işlemi kaba alkolü buharlaştırarak viskinin tadı yumuşatılırak başlanır.

Buharlaşma işlemi olurken viskinin kaba halinden büyük bir kayıp olmaktadır. Viskilere tadını yıllandırıldığı fıçılardan kendilerine özgü tadlar kazandırır.

Her viski ülkesinin kendine göre fıçı özellikleri vardır.

Viskiye Buz Konur Mu ?

viski ve buz arasındaki ilişkiViskiye buz konur. Bu viskinin çeşidine göre konulup konulmamasına karar verilir.

Mesela malt viskilere buz konmaz.Eğer konulursa malt viskinin özelliklerinin kaybetmesine neden olur.

Malt viskilere bir iki damla su konularak viskinin güzel yanlarının ortaya çıkmasını sağlayabilirsiniz.

Bunun dışında İskoç ve İrlanda Viskileri buz koyabilirsiniz.

Bu viskiler buz ile daha güzel bir tat elde edilen viski türleridir.

Viski Hangi Saatlerde İçilir

viski saatleri viski mevsimleriViski öğleden sonra içilmeye başlanmalıdır.Ağır ve sert bir içki olduğu için geç saatlerde içilmelidir

Öğlen yemeklerinde daha hafif içkiler tercih edilmelidir.

Viskinin en güzel içildiği saatler akşam yemeğinden önceki saatlerdir.

Viskiyi bu saatlerde içmek günün yorgunluğunu atmanıza yardım eder.

Akşam yemeğinden önce akşam yemeğinden sonra birer kadeh içilen viski ile günün yorgunluğunu atabilirsiniz.

Bunun aşırıya kaçırırsanız uykunuzu getirir.Kısacası viski günün geç saatlerine doğru içilmesi gereken bir içkidir.

Viski İle Uyumsuz Mezeler

viski ile uyumlu olmayan meze çeşitleriDamak tadı kişilere özeldir. Damak tadınıza uygun her içkiyi yemeği bağdaştırabilirsinizi.İçkiler ve mezeler kişilere özeldir.

Viski ve sulu yemekler birbirine pek uymaz. Viski ile midemizi tutacak proteini bol besinler tercih edilebilir.

Ayrıca viski ile acılı yiyecekler tüketmenizi pek yavsiye etmiyoruz.

Kendinize uygun viski mezenizi deneme yanılma yöntemi ile seçebilirsiniz. Viski ve çikolatayı da denemelisiniz.

Viski Mezeleri

viski mezeleri hakkında kapsamlı bilgilerViskinin yanında genellikle tuzlu kuruyemişlerle tüketilen bir içkidir.

Ayrıca füme balıklar ve viski muhteşem bir ikilidir. Özellikle somon füme ile viski çok iyi gider.

Viski ve kurulmuş etler birbirleri ile iyi uyum sağlar.

Viski pastırma,lahmacun ile de tüketilebilir.Lahmacun ile tüketilecek viskinin buzlu ve hafif olması gerekir.

Viski ile tüketeceğiniz besinleri seçerken viski türünüzü iyi belirlemeniz gerekmektedir.Mesela İrlandalılar viski ile bira içerler. Bunun gibi örnekler çoğaltılabilir.

Kaliteli Viski Nasıl Olmalıdır

kaliteli viski çeşitleriÜlkemizde viski konusunda birçok yanlış bilgi bulunmaktadır.

Viskilerin rengi kalitesi hakkında bilgi vermez. Açık renkli viskiler hafif olur veya koyu renkli viskiler acı sert olur gibi bir yargı doğru değildir.

Viskinin ispirto gibi kokmaması,kaba alkolünün yumuşamış olması,
içiminin belirli bir olgunlukta olması,boğazınızdan inerken boğazınızı yakmaması gerekmektedir

Ayrıca damağınızda size özel lezzetler yaşatması,içtikten sonra başınızı arıtmaması kaliteli bir viskinin özelliklerindendir.

Viski yıllanması gereken bir içki türüdür. sek içilen viskilerin 12 yıllık, buzla içilen viskilerin ise en az 3 yıl bekletilmiş olmaları gerekmektedir.

Viski Nasıl İçilir

viski içimi hakkında alkolseverleri bilgilendirmekViski adam gibi içilir. V,ski ağır bir içkidir.Belli bir yaşın üstündeki insanların tercih ettikleri bir içki türüdür.

Viski içerken meyve suları, kola,çeşitli katkı maddeler konmamalıdır
. Viski bir karışım içkisi değildir.

Kendi içinde çok derin lezzetler barındıran klas bir içkidir.

Viski saygı gösterilmesi gereken dünyanın en saygın en seçkin içkilerinden bir tanesidir.

Viskiye gereksiz yere çok sayıda buz konmaz. Viski ile yapılan klasikleşmiş içki kokteylleri vardır bunun dışında viski sek içilen bir içkidir.

Viskiyi içenlerin bu tattan vazgeçemediklerini de herkes tarafından bilinmektedir.

Gözü Tamamen Kapalı - Eyes Wide Shut

eyes wide shut sinema filminin afişi nicole kidman tom cruise


Filmin Konusu:

Dr. William Harford ve karısı Alice uzun zamandır mutlu bir evlilik sürmektedirler. Fakat partiye gittikleri bir gecenin sonrasında William, bazı kadın hastalarının kendisiyle ilişkiye girmek istediklerini söyleyerek karısını oldukça kışkırtır.

O da bir zamanlar karşılaştığı bir ordu çalışanıyla ilgili sexüel fantazilerini anlatır ve William’dan da kendi fantazilerini anlatmak konusunda dürüst olmasını ister. Bu William’ı çok üzer. Karısı ile ordu komutanın sevişirkenki görüntüsü aklından bir türlü çıkmaz. Bu onda seksüel bir ilişki yaşama takıntısı yaratır.


Bir gece sokakta eski bir hastasının kızıyla karşılaşır. Üvey babası gibi gözüken adam kızını pazarlamaktadır. Daha sonra sokaktan geçen gençler tarafından hakarete uğrar. Başka biri onu evine götürür ve evde genç bir fahişeyle eğlenen adamları görür.

Başka bir gece, Nick Nightingale adındaki bir arkadaşının piyano çaldığı gece kulübüne gittiğinde ise gizli bir seks grubunun var olduğunu öğrenir ve onların toplantılarına katılmaya karar verir ancak bu kararı, ilerde hayatını, kendisine saygısını ve evliliğini tehdit edecektir.


Yorum: Tom Cruıse ve Nicole Kidman'ın başrollerini paylaştıkları hem gizemli hem de erotik bir film. İzlemediyseniz kesinlikle izleyin. Bir yrden filmi yakalayacağınızı düşünüyorum...

AÇIKLAMA
Yapım:1999 ~ ABD, İngiltere
Tür:Erotik, Gerilim,Gizem,Psikolojik
Yönetmen:Stanley Kubrick
Süre:2 saat 39 dk

Filmden Kareler

eyes wide sinema filmi tom cruise gözü tamamen kapalı sinema filminin afişi


Gözü Tamamen Kapalı
>

30 Mart 2010 Salı

UYANIK APTALLAR-NOKTA İLE VİRGÜL




Filmin Konusu:

Yanlışlıkla bir olaya girip, kendine polis havası veren bir adamın güldürüsü.Nokta ile virgül olrak da bilinen bu türk filmi gülmek isteyenlerin izlemesi gereken bir film.Öztürk Serengil'in ne kadar yetenekli ve kaliteli bir oyuncu olduğunu göreceksiniz.

Açıklama:
Yapım: 1981 ~ Türkiye
Tür:Komedi


UYANIK APTALLAR


UYANIK APTALLAR TÜRK FİLMİ İZLE UYANIK APTALLAR ESKİ TÜRK FİLMİ İZLE

KAYNANAM KUDURDU(Öztürk Serengil)




Filmin Konusu:

Karısından boşanıp, arkadaşının kızıyla evlenen bir adamın komik hikayesinin anlatıldığı bu Türk filmini gülerek izleyeceksiniz. Çok geniş ve kaliteli oyuncu kadrosu ile izlenmeyi hakeden bir yapım. Bu filmden sonra bu kadroyu bir daha br araya gelmediğini de belirtmek istiyorum İyi Seyirler.....

Açıklama:
Tür:Komedi-Eğlence
Yapım:1973
Oyuncular:Öztürk Serengil - Zeki Alasya - Aydan Aydan - Suna Pekuysal - Hulisi Kentmen - Munir Özkul


KAYNANAM KUDURDU


KAYNANAM KUDURDU TÜRK FİLMİ İZLE

Şampanya İçme Saatleri

şampanya hangi saatlerde içilmelidirŞampanya günün her saatinde içilebilir.

Şampanya kutlamalarda,davetlerde servis edilen bir içki olduğundan bir kadeh veya iki kadeh içildiği için günün her saatinde içilebilir.

Şampanyalar düşük alkollü içkiler olduğu için günün her saatinde içilebilir.

Şampanya avrupa ülkelerinde öğle yemeklerinde ikram edilen içkilerdir.

Ülkemizde genellikle gece davetlerinde servis edilir.

Pahalı bir içki olduğu içinde sarhoş olmak için içki içenlerin tercih etmedikleri bir içkidir.

Şampanya Patlatılması

şampanya nasıl patlatılmalıdırŞampanya patlatmak 1967 yılında Le Mans'ta yapılan araba yarışı kazanan yarışmacının patlatması ile ortaya çıkmıştır.

Arkasından bütün araba yarışlarından sonra bu bir gelenek halini almıştır.

Oysaki şampanya patlatılarak açılmaz.Şampanya 45 derecelik açıda narince açılmalıdır.

Şampanya kesinlikle sallanmamalıdır.Salladığımız zaman patlama riski artmaktadır.

Şampanyayı açarken dikkali olmamız gerekmektedir.

Eğer patlatarak açıcaksak tıpasını kimseye doğru tutmamamız gerekmektedir.


Şampanya ülkemizde ve dünyada hep patlatılarak açılan bir içkidir.

Patlatılarak açılan şampanya tat olarak kalitesi düşer. Şampanyaya tadını veren köpükleridir. Patlatılarak açılan şampanyada köpük kaybı yaşanır.

Şampanya Mezeleri

şampanya mezeleri hakkında kapsamlı bilgilerŞampanya ile birbirine yakışan en önemli yiyecek havyardır. Dünyada sadece havyar ve şampanya şatışı yapan barlar,publar bulunmaktadır.

Şampanya kuruyemişler ile de içilebilir.Şampanya kanepeler ve aparatif hazırlanan yemeklerle içilebilir.

Şampanya genellikle kutlama,davet gibi organizyasyonlarda kullanıldığı için ana yemeklerle servis edilmez.

Yardımcı yemeklerle şampanya servis edilir. Yemeklerden önce yapılan kokteyllerlede de servis edilir.

Şampanya çorba,sulu yemeklerle tüketilmez. Şampanya meyvelerle de uyum sağlar ve keyifli bir tat bırakır. Birşey yemeden de şampanya içilebilen bir içki türüdür.

Şampanya Nasıl İçilir

şampanya nasıl içilir uzman bilgisiŞampanya 6-8 derece arasında servis edilir.Soğuk içilen bir içkidir. Asla buzlukta bekletilmez.

Buzdolabında saklanarak soğutulmalıdır.

Açık soğutma gerekiyorsa buz ve su dolu bir kapta yapılmalıdır.

Şampanyanın kendine özgü kadehleri vardır. Bu kadehlere für ismi verilmiştir.

Bu kadehlerin özelliği köpüklerin yüzeye çıkmasını sağlaması ve dar olması nedeniyle meyvemsi ve egzotik tadları almanızı kolaylaşmasıdır.

Şampanya kadehini ayaklarından tutarak içmelisiniz.

Şampanya kadehinin gövdesinden tutarak şampanyayı ısıtıp tadını bozabilirsiniz.

Şampanya ve Köpüklü Şaraplar Arasındaki Farklar

köpüklü şampaya çeşitleriDünyanın birçok yerinde şampanya metoduyla köpüren şaraplar üretilmektedir.

Şampanya ve köpüklü şaraplar arasında sadece bir fark vardır.

Champagne yöresinde üretilen köpüklü şaraplara Şampanya denir.

Bunun sebebi Fransa'ya özgü ve bütün haklarının Champagne bölgesindeki şampanya üreticilerinde olmasıdır.

Şampanya iki yöntemle üretilemektedir :

Birinci yöntem doğal köpüren şampanyalar. En güzelleri bu yöntemle yapılan şampanyalardır.

2. yöntem ise karbondioksit enjekte edilerek köpürtülen şampanyalar. Bu yöntem pek önerilemez ve tavsiye edilemez.

Şampanya Markaları

ünlü şampanya markaları nelerdirLouis Roederer,Lanson,Charles Heidsieck,Krug en bilinene şampanya markalarıdır. Bu şampanyalar oldukça pahalı markalardır.

Eğer şık davette şampanya kullacaksanız bu markalardan seçmelisiniz. Şampanya almadan önce ne için kullanacağınız çok önemlidir.

Bu şampanyalara göre daha az maliyetli Henri Abele,Taitinger,Veuve Clicquot şampanyalarını tercih edebilirsiniz.

Şampanyalar arasında kalite farkını çok iyi şampanya içen insanlar anlayabilir.Sizde şampanyayı nerde kullanacağınıza göre markanızı seçebilirsiniz.

Şampanya Çeşitleri

şampanya çeşitleri hakkında bilmediklerinizŞampanya da brüt,ekstra brüt,ekstra sek olarak çeşitlendirilir.

Bu çeşitlendirme şampanyanın litresinde bulunan şeker oranına göre belirlenir.Ekstra sekte litrede 12-20 gram şeker bulunur.Diğer çeşitlerde şeker oranlarına göre belirlenir.

Şampanyalar şişelerine göre de sınıflandırılırlar. 75 cl standart şişelerdir. 150 cl şişelere magnum şampanyalardır.

Şampanya boylarları 12 litreye kadar şampanya bulabilirsiniz.

Şampanyaların altında üretildiği tarih yazmaktadır.

Kalitesiz şampanyalarda ya tarih yazmaz ya da nv yazar. Bu şampanyalar farklı şampanyaların karışımları ile elde edilen bir şampanya türüdür.

Bir de blank to blank şamyanyaları vardır. Bu şampanyalar sadece beyaz üzümden üretilen şampanyalardır

Şampanyanın Kalitesi

kaliteli bir şampanya nasıl olmalıdırŞampanyaların kendine has karaktesitlik özellikleri vardır.

İyi bir şampanya berrak bir renge sahip olmalıdır.İçinde herhangi bir tortu olmamalıdır.

İyi bir şampanyada köpüğünün devamlılığı,burunda bıraktığı meyvemsi ve egzotik kokuların olması, damakta güzel bir tat bırakması kaliteli bir şampanyada aranan özelliklerdendir.

Eğer Fransız şampanyası aldıysanız zaten belli bir kalitenin üstündedir.

Her Fransız şampanya üreticisinin şampanya yapımında farklı sırları vardır.

Fransa'da şampanya üreticileri devlet tarafından kontrol edilmektedir. Fransızların şarap ile şampanyayı ayırmalarının en büyük sebebi şampanyanın köpükleri ve yapımının ayrı bir sanat olarak görülmesidir.

Şampanya Nasıl Üretilir

şampan üretim koşullarıŞampanya Fransa'nın kuzey bölgesinde üretilen bir çeşit şaraptır.

Şampanya adını Fransa'nın Champagne yöresinde üretilen köpüklü şaraplara verilen isimdir.

Şampanya içinde çok fazla sayıda karbondiyoksik barındıran bir içkidir.

Karbondiyoksit mayalanmadan oluşan bir sonuçtur.İçindeki köpüklerde doğal karbondiyoksit oluşumdan kaynaklanır.

Fransa'nın Champagne bölgesinde 3 adet üzümden şampanya üretilir.

Bu üzümlerin üretimi 34bin hektar dönüm arazide yapılmaktadır.Şampanya dünyada fazla üretilebilen bir içki olmadığı için pahalı bir içkidir.

Bu arz talep dengesiyle alakalı bir döngüdür.Şampanya insanların tercih ettiği bir içki olduğu ve az üretilebildiği için pahalı bir içkidir.

Doğu Avrupa Votkaları

doğu avrupa votka çeşitleri hakkında bilgiDoğu Avrupa ülkelerinin hepsinde bir votka damıtılması yapılmaktadır.

Doğu Avrupa ülkerinde en iyi votkayı üreten ülke Polonya'dır. Polonya'nın votka konusunda Rusya'nın en önemli rakibidir.

Bunun sebebi de çavdar damıtılması ile üretilmeleridir.

Çavdar votka yapımına en çok uyan tahıldır.Bu sebeple Polonya votkaları üst düzey votkalardır.

Polonya'da patatesten de votkalar yapılmaktadır.

Patates votkaları çok kaliteli votka çeşiterinden değildir. Sadece Polonya'da yetişen bizon otunu Polonyalılar votkaların için dinlendirirler bu votkaya değişik bir lezzet katar.

Bu ot nedeniyle votka yeşilimsi bir renk alır. Bu otun afrodizyak etkisi de vardır.

Polonya votkalarının en ünlüsü ve kalitelisi Zubrowka votkasıdır. Temin edebilirseniz kesinlikle tavsiye ediyoruz.

İskandinav Votkaları

iskandinav votka çeşitleri nelerdirİskandinav ülkeleri votka kültürü açısından gelişmekte olan ülkelerdir. Özellikle İsveç ve Finlandya bu konuda yatırım yapan ülkelerdir.

Yaptıkları yatırım ile iyi artılmış ve damıtılmış votkaları ile günümüz votka piyasasında söz sahibi olmaya başlamışlardır.

İsveç'te üretilen Absolut ile Finlandiya'da üretilen Finlandiya Votkaları bu konuda tanınmış markalardır.

Bu votkalar iyi artıldıkları için baş ağrısı yapmayan votka türleridir.

Diğer ülkelerden en büyük farkları yaptıkları yatırım nedeniyle saf ve kaliteli votkalar üretmeleridir.

Özellike 70'li yıllardan itibaren votka onusunda her yıl gelişmektedirler.İlerleyen senelerde dünya votka piyasasına egemen olacakları düşünülmektedir.

Türk Votkaları

türk votka çeşitleri nelerdirÜlkemizde içki üretimi uzun seneler boyunca tekel tarafından yapılmıştır.

Devletin kontrolunde yapılan uzun süre özel sektöre açılmayan içki üretimi 1990'ların sonuna kadar Tekel egemenliğinde geçti.


2000lerin başlarında özelleştirilmesi ile birçok içki üretilmeye başlandı.

Geçmiş yıllarda üretilen votkalarımız Amerika'ya ihraç edilmiş kaliteli votkalar üretilmekteydi.

80 li yıllarda üretilen votkanın kalitesi düşmeye başladı.Günümüzde yapılan yatırımlarla birlikte Türk votkalarının kalitesi artmaya başladı.

Kaliteli tahılların damıtılması ile ortaya güzel tatlar çıkmaya başlamıştır. Günümüzde üretilen türk votkaları ile yabancı votkalar arasında bir kalite farkı kalmamıştır.

Rus Votkaları

rus votka çeşitleri nelerdirRus votkalarının bu kadar ünlü olmasının sebebi üzümün yetişmemesidir.

Rusya'daki büyük steplerde yetiştirilen buğday,arpa,çavdarlardan votka damıtmaya yüzyıllar önce başlamış bir gelenenktir.

Rusların milli içkisi votkadır. Vokta Rusya'da bir kültür halini almıştır.Votkanın kalitesine etki eden en önemli faktör kaliteli kış tahıllarının kullanılmasıdır.

Kış tahıllarının Rusya'da yetişmesi ve Ruslar votka üretme konusunda da değişik yöntemler keşfetmişlerdir.

Bütün bunlar birleşince Rusya bir votka başkenti olarak görülmektedir. Rusya'da birçok değişik votka çeşidi bulunmaktadır.

Ayrıca değişik votka içme yöntemleri de geliştirmişler.Ülkemizde satılan en pahalı votkalar Rus votkalarıdır.Votka ihracatı Rusya ekonomisine büyük katkılar sağlamaktadır.

Votka Mezeleri

votka içkisinin mezeleriVotka sıcak yemeklerle uyum sağlamaz. Votka soğuk mezelerle güzel bir uyumu vardır.

Votka ve deniz ürünleri ile çok güzel bir uyumu vardır. Votkayı soğuk yemeklerle ve mezelerle denemelisiniz.

Votka sıcak yiyeceklerle midenin dengesini bozabilir.Aslında votka ile yemek yenmesi çok da doğru değildir.

Ama dediğimiz gibi votka ile soğuk mezeleri deneyebilirsiniz.


Votka ve kuruyemişler çok uyumludurlar. Ülkemizde de votka ; kuruyemiş ve cipsler sıkça tüketilmektedir.

Votka Nasıl Saklanmalıdır

votka kaç dereecede saklanmalıdır vodkaVotkanın özel saklanma şartları yoktur. Diğer içki birçok içki türü gibi votkalarda soğuk saklanmalı ve tüketilmelidir.

Aşırı alkol barındıran içkileri çok sıcakta tutmamanız gerekmektedir.

Alkolleri sıcak ortamlarda,güneş gören yerlerde saklamamnız gerekmektedir.

Alkol -70 derecede donduğu için soğuk yerlerde saklayabilirsiniz.Su ile farklı derecelerde donma noktalarına ulaşırlar.

Votka soğudukça tadını gösteren bir içki olduğundan soğuk saklamanız gerekir.

Vokta ne kadar soğuk olursa o kadar iyi votka olur. Rusya'da votkaları buz kalıplarının içinde sakladıklarını da dipnot olarak verebiliriz.

Votka Hangi Saatlerde İçilir

votka hangi saatlerde tüketilmelidirRuslar votkayı sabah kahvaltısında içmeye başlarlar ve gün sonuna kadar içerler.

Votkanın önemli özelliği meyve suları ile içildiğinde alkol tadını gizlemesinden dokayı hızlı ve çok miktarda tüketilebilir.

Kendini içiren bir içki türü olduğundan tehlikeli bir içki türüdür.

Kesinlikle gün içerinde içilmemesi gerekmektedir.Akşam yemeğinde veya sonrasında votka içilmelidir....

Votka genç yaşlarda içilecek bir içki türü değildir.Oysaki ülkemizde gençler arasında en çok tüketilen içkilerden biridir.

Ayrıca enerji içecekleri ile votkayı tüketmek oldukça zararlıdır. İçkiye olan bağlılığı arttran bir etmendir.

BABALIK (Cüneyt Arkın)




Filmin Konusu:

Ambulans şoförü Murat ailesini zor şartlar altında geçindirmeye çalışmaktadır. İşini seven ve iyi yapan Murat günün birinde acil bir hastayı hastaneye yetiştirerek hayatını kurtarır…

Olay aslında düzmeceden ibarettir. Muratı uzun süredir izleyen bir çete yapacağı soygunda onu kullanmak için olayı tezgahlamıştır.

Muratın cesareti ve hızından faydalanmak için ona büyük paralar karşılığı soyguna katılmayı teklif ederler.Murat bu sırada gözünün kör olmasına yol açacak bir hastalığı olduğunu öğreni ve kendisine bir şey olursa ailesinin zor durumda kalmaması için soyguna katılır.

Ancak çete onu harcar ve polisin eline düşer. Muratın intikam almasından korkan çete onu hapiste bile rahat bırakmaz ve hiç tanımadığı oğlunu onun üzerine salar.

Açıklama
Oyuncular:Cüneyt Arkın, Aytaç Arman, Deniz Erkanat
Yapım:1974
Süre. 97 d.k


Babalık


BABALIK TÜRK FİLMİ İZLE

HAKANLAR ÇARPIŞIYOR(Cüneyt Arkın)




Filmin Konusu:

Çocukken babası gözlerinin önünde öldürülen yiğit bir delikanlının aşk ve intikam öyküsü.Tipik Cüneyt Arkın filmi. İntikam,aksiyon,macera ne arasanız var bu filmde.
En azından size hissettirebilecekleri belli,beklentiniz yüksek olmadığı için güzel zaman geçirebilirsiniz.

AÇIKLAMA
Oyuncular:Cüneyt Arkin - Bahar Erdeniz - Aytekin Akkaya - Hüseyin Peyda
Yapım:1977-Türkiye
Süre:95.D.k


Hakanlar Çarpışıyor


HAKANLAR ÇARPIŞIYOR TÜRK FİLMİ İZLE

29 Mart 2010 Pazartesi

Votka Sek İçilir mi

votka sek nasıl içilmelidirVotka diğer sek içilen içkiler gibi içilebilir. Aslında votkayı diğer içkilerden ayıran en önemli özelliği birçok içki içme modeline de uyum sağlamasıdır.

Votka sek içilmeye uygun olan bir içki olsa da bazı bünyesi zayıf insanları etkilediğinden tavsiye edilmez. Amerika'da votka viski bardaklarında da içilir.

Viski bardağına su katılıp limonla destekleyip de içilebilir.

Votka kesinlikle su,tonik,maden suları ile içmeniz tavsiye edilmez. Votkayı ya sek ya da meyve suları ile içmelisiniz.

Votka Kadehleri

vokta kadehleri nasıl olmalıdırVotkayı bir kokteylin içinde içiyorsak uzun ve kolik bardaklarda içilir. Votka sek içildiği zaman şhut kadehlerinde içilmelidir.

Votkanın içimi ağır ağır olmalıdır. Şhut bardakların bir defada içilen votka mideyi yakar. Votkanın kendine özel bir içim bardağı bulunmamasıdır.

Votka içerken votkanızın ve votka bardağınızın soğuk olmasına dikkat etmelisiniz. Votka soğukluğu arttıkça içimi ve tadı güzelleşen bir içki türüdür.

Şampanya

şampanya,şampanya içkisi,şampanya hakkında bilmediklerinizŞampanya dünyanın en pahalı içkilerinden biridir.

Lüks davetlerde,toplantılarda sunulan bir içkidir


Şampanya Fransa'da üretilir.

Fransa'daki şampanya üreticilerinin kendilerine has özellikleri vardır.


Şampanya kültürü,şampanya tarihi,şampanya mezeleri ve çok daha fazlasını öğrenmek için doğru adrestesiniz.

Şampanya Nasıl Üretilir

Şampanya Fransa'nın kuzey bölgesinde üretilen bir çeşit şaraptır.Şampanya adını Fransa'nın Champagne yöresinde üretilen Devamını Oku


Kaliteli Bir Şampanya Nasıl Anlaşılır

İyi bir şampanya berrak bir renge sahip olmalıdır.İçinde herhangi bir tortu olmamalıdır.Kaliteli bir şampanyada Devamını Oku


Şampanya Çeşitleri

Şampanya da brüt,ekstra brüt,ekstra sek olarak çeşitlendirilir.Bu çeşitlendirme şampanyanın litresinde bulunan Devamını Oku


Şampanya Markaları

Louis Roederer,Lanson,Charles Heidsieck,Krug en bilinene şampanya markalarıdır. Bu şampanyalar oldukça pahalı markalardır.Devamını Oku


Şampanya Ve Köpüklü Şaraplar Arasındaki Farklar

Dünyanın birçok yerinde şampanya metoduyla köpüren şaraplar üretilmektedir. Şampanya ve köpüklü şaraplar arasında Devamını Oku


Şampanya Nasıl İçilir

Şampanya 6-8 derece arasında servis edilir.Soğuk içilen bir içkidir. Asla buzlukta bekletilmez.Buzdolabında saklanarak Devamını Oku


Şampanya Mezeleri

Şampanya ile birbirine yakışan en önemli yiyecek havyardır. Dünyada sadece havyar ve şampanya şatışı yapan barlar Devamını Oku


Şampanya Patlatmak Doğru mudur?

Şampanya patlatmak 1967 yılında Le Mans'ta yapılan araba yarışı kazanan yarışmacının patlatması ile ortaya çıkmıştır.Devamını Oku


Şampanya Hangi Saatlerde İçilir

Şampanya günün her saatinde içilebilir.Şampanya kutlamalarda,davetlerde servis edilen bir içki olduğundan bir kadeh Devamını Oku

Votka İle Yapılan Kokteyller

votka ile yapılan içki kokteylleriVotka tadı ve kokusu olmayan bir içki türüdür. Votkanın özelliği çok saf alkolden yapılmasıdır. Aromalı votkalar bunun dışındadır.

Normal votka sek,çıplak bir alkoldür. Herhangi bir kokteylin için kendi tadını belirlemez.

Kokteylin içinde tamamlayıcı bir rolü vardır.Votkanın en çok yakıştığı kokteyler turunçgiller ile yapılan kokteylerlerdir.

Domates suyu ve votka ile yapılan kokteyler insanda muhteşem bir haz yaratır.

Votka ve Meyve Suları

votka ve meyve suları arasındaki ilişkiDomates suyu ve votka tat olarak birbirne yakışır. Diğer sebze türlerinin suyu ile de votka çok iyi sonuçlar doğurur.

Özellikle kereviz ile odukça uyumludur. Meyvesuları ile votkanın uyumu genellikle turunçgillerle uyumludur.

Mandalina,portakal,greyfur ile vokta içilmesi keyifli bir tat oluşturur .

Ayrıca vişne suyu ve votka ülkemizde en çok içilen ikililerden biridir.

Asitli meyvelerin votka ile beraberliğinin formulu asidin alkolü dengeleyici özelliğinin olması yatmaktadır.

En iyi kokteyler taze meyve sularından elde edilmektedir. Hazır kutulardaki meyve suları ile votka içmeniz iyi sonuç vermeyebilir.


Meyve bulamazsanız marketlerde satılan meyve şurupları ile kokteyllerinizi hazırlayabilirsiniz.

AŞK LİSTESİ - INFINITE PLAYLİST


Filmin Konusu:

Tris yeni birini bulmuştur. Halbuki Nick’ten ayrılalı Nick’in saatine göre- 3 hafta 2 gün ve 23 saat olmuştur.
Tris’in bu kadar çabuk yoluna devam etmesine karşılık kendinin de toparlandığını göstermek için Nick çaresizce, yanında gördüğü kıza dönüp ondan 5 dakikalığına kız arkadaşı olmasını ister.Film bu andan itibaren umulmadık şekilde ilerler.

Yorum:

İlginç hikayesi ve romantik kurgusu ile izlenilmesi gereken bir film.Hayattaki gerçek aşkınızın ne zaman karşınıza çıkacağını hiçbir zaman bilemezsiniz.İyi Seyirler....


AŞK LİSTESİ BÖLÜM 1




AŞK LİSTESİ BÖLÜM 2




AŞK LİSTESİ BÖLÜM 3





AŞK LİSTESİ SİNEMA FİLM İZLE

HALA BİTİREMEDİK Mİ-ARE WE DONE YET




Filmin Konusu:

Hip hop dansları ve komedi unsurunu barındıran bir Amerikan komedisi.Siyahi oyuncuların başrollerini oynadığı ve o çok sevilen diyalogları ile güldüren bir film.Gülmel için zamanı olanlara tavsiye edebileceğimiz bir film.İyi Seyirler.

Açıklama:
Yapım : 2007-ABD
Süre:92 dk.
Tür:Komedi


Hala Bitmedimi bölüm 1




Hala Bitmedimi bölüm 2




HALA BİTİREMEDİK Mİ SİNEMA FİLM İZLE

28 Mart 2010 Pazar

Baileys Likörü

baileys likörü hakkında bilmediklerinizDünyanın en çok satan ve en beğenilen likörüdür.İrlanda viskisi,taze krema,kakao ve vanilyanın bir araya gelmesiyle oluşur.

Baileys likörü kadınlar tarafından içilen ve tüketilen bir likördür.Kahvenin yanında,için,farklı yemeklerin reçetelerinde çok rahat kullanılabilir.

İrlanda'da yaşayan ineklerin %40'ı baileys likörü üretimi için çalışmaktadır.Baileys likörü üretildikten 36 saat sonra şişelenmelidir.

Baileys'in yapımında hiçbir koruyucu kimyasal kullanılmaz.Bu sebeple Baileys'in raf ömrü kısadır.


Baileys'ın kapağı açıldıktan sonra maksimum 8 ay içerinde likörü tüketmemiz gerekmektedir.Likör çeşitleri arasında en bilinen en ünlü likör çeşididir diyebiliriz...

Amaretto Likörü

Amaretto likörü hakkında bilmediklerinizOrta çağ zamanların italyan keşiş ve rahiplerin ilaç niyetine kullandıkları likörlerin içine acı madem atmaları ile ortaya çıkan bir likördür.

Dünyanın birçok yerinde Amaretto likörü yemeklerden sonra içilen bir likördür.

Amaretto likörü Amerika'da damıtılan bir "likör"dür.Keşfedildikten sonra insanlar tarafında çok sevilmiştir.

Kahvelerin yanında,aromalı kahvelerin yanında yemeklerden sonra içebilirsiniz.İtalyan'ın acı kahve tadını bu yolla hissedebilirsiniz.

Amaretto likörü bir dönem içki piyasasına damga vurmuş bir likör çeşididir.Amaretto Likörü dünya üzerinde popüler ve sevilen bir likör çeşididir.

Nane Likörü

nane likörü hakkında bilmediklerinizTaze nane yapraklarından elde edilen nane esansı,alkol,şeker ve su ile elde edilen bir likör çeşididir.

Nane likörünün rengi çok güzeldir.Nane likörü kokteyler içinde kulanabilirsiniz.


Nane likörü ile yapılmış birçok ünlü kokteyller bulunmaktadır.

Nane likörü ve cin karıştıralarak elde edilen cinmenta efsanevi bir kokteyldir.Bu kokteyl yıllarca insanların en çok tükettikleri her barmende iz bırakan bir kokteyldi

Nane likörü,cin,rom karıştırılarak muhteşem kokteylleri elde edebilirsiniz.Nane likörü ülkemizde yemeklerden sonra içilen kahvenin yanında tercih edilir.


Likör çeşitleri arasında farklı bir tadı olan likör çeşididir.

Muz Likörü

muz likörü hakkında bilmediklerinizMuz esansı,su,alkol ve şeker karışımından elde edilen bir içki türüdür.

Bayram ziyaretleri,komşu ziyaretlerinin vazgeçilmez ikramlarındandır.

Muz likörü tatlıların içine konuarak da kullanılır.

Bu yöntem ile birçok tatlı yapılmıştır.Muz likörler kokteyller içinde kullanılmaktadır.

Muz likörü ülkemizde akdeniz bölgesinde yetiştirilen muzlarla yapılmaktadır.

Bu "likör"ler dünyaca ünlü tatlar arasında yerini almaktadır. Alkol festivallerinde ödüller almaktadır.

Altın Likörü

altın likörü hakkında bilinmeyenlerPortakal kabukları ve narenciye esansları ile üretilen alkol likörünün içinde 22 ya da 24 ayar saf altın yaprakları bulunmaktadır.

Genellikle görsel hoşluğu nedeniyle sek içilmesi tavsiye edilir.Özel davetlerde, lüks restorantlarda ,toplantılarda şampanya ile servis edilir.

Ayrıca kokteyller içinde de kullanılan bir likör çeşididir. Koktellerin için en çok kullanılan linkör çeşididir..

Çok fazla şekerli olmayan yiyecek ve içecekler ile hoş bir uyumu vardır. Ülkemizde sık bulunmayan bir likör çeşididir.

Likör Nasıl İçilir

Likörler sek içilebildiği gibi karışımlarla da içilebilir.Kokteyler içinde kullanılan favori içkilerden biridir.

Yeni karışımların içinde kesinlikle likör kullanılmaktadır. Sek içimi tercih ediyorsanız ufak bardakları kullanın.

Likörü buz ile içerseniz muhteşem bir tat elde edersiniz.Likör ve buz muhteşem bir ikilidir.


Likör içen insanlar buzu tercih etmeleri gerekirler.

Likörler,rom,meyve suları,tonikler ile birlikte kullanıldığında güzel karışımlar elde edilir.Likörler kokteyllerin vazgeçilmez içkileridir.

Likörün kalitesi tadındadır. Daha önce kaliteli bir likör için kişi kaliteli olamayan likörü hemen anlar.Kaliteli bir likör tadından kendini belli eden bir içkidir.

Likör Mezeleri

likör mezeleri hakkında bilgiÜlkemizde likör ile lokum yenilmektedir. Bu çok eski bir Türk geleneğidir. Ayrıca türk kahvesi ve likör birbirine çok yakışmaktadır.

Yemeklerden sonra likörler tercih edilmektedir.


Bazı baharatlı likörler hazmı kolaylaştırıcı etki
yaptıklarından yemeklerden sonra tercih edilir.

Likör keyif içkisidir.Her istediğinizde içebilirsiniz.Likörlerin bu kadar sevilmesinin nedeni de likörlerin her türlü zamanda keyif için içilen bir içki türü olmasıdır.