30 Mart 2010 Salı

UYANIK APTALLAR-NOKTA İLE VİRGÜL




Filmin Konusu:

Yanlışlıkla bir olaya girip, kendine polis havası veren bir adamın güldürüsü.Nokta ile virgül olrak da bilinen bu türk filmi gülmek isteyenlerin izlemesi gereken bir film.Öztürk Serengil'in ne kadar yetenekli ve kaliteli bir oyuncu olduğunu göreceksiniz.

Açıklama:
Yapım: 1981 ~ Türkiye
Tür:Komedi


UYANIK APTALLAR


UYANIK APTALLAR TÜRK FİLMİ İZLE UYANIK APTALLAR ESKİ TÜRK FİLMİ İZLE

KAYNANAM KUDURDU(Öztürk Serengil)




Filmin Konusu:

Karısından boşanıp, arkadaşının kızıyla evlenen bir adamın komik hikayesinin anlatıldığı bu Türk filmini gülerek izleyeceksiniz. Çok geniş ve kaliteli oyuncu kadrosu ile izlenmeyi hakeden bir yapım. Bu filmden sonra bu kadroyu bir daha br araya gelmediğini de belirtmek istiyorum İyi Seyirler.....

Açıklama:
Tür:Komedi-Eğlence
Yapım:1973
Oyuncular:Öztürk Serengil - Zeki Alasya - Aydan Aydan - Suna Pekuysal - Hulisi Kentmen - Munir Özkul


KAYNANAM KUDURDU


KAYNANAM KUDURDU TÜRK FİLMİ İZLE

Şampanya İçme Saatleri

şampanya hangi saatlerde içilmelidirŞampanya günün her saatinde içilebilir.

Şampanya kutlamalarda,davetlerde servis edilen bir içki olduğundan bir kadeh veya iki kadeh içildiği için günün her saatinde içilebilir.

Şampanyalar düşük alkollü içkiler olduğu için günün her saatinde içilebilir.

Şampanya avrupa ülkelerinde öğle yemeklerinde ikram edilen içkilerdir.

Ülkemizde genellikle gece davetlerinde servis edilir.

Pahalı bir içki olduğu içinde sarhoş olmak için içki içenlerin tercih etmedikleri bir içkidir.

Şampanya Patlatılması

şampanya nasıl patlatılmalıdırŞampanya patlatmak 1967 yılında Le Mans'ta yapılan araba yarışı kazanan yarışmacının patlatması ile ortaya çıkmıştır.

Arkasından bütün araba yarışlarından sonra bu bir gelenek halini almıştır.

Oysaki şampanya patlatılarak açılmaz.Şampanya 45 derecelik açıda narince açılmalıdır.

Şampanya kesinlikle sallanmamalıdır.Salladığımız zaman patlama riski artmaktadır.

Şampanyayı açarken dikkali olmamız gerekmektedir.

Eğer patlatarak açıcaksak tıpasını kimseye doğru tutmamamız gerekmektedir.


Şampanya ülkemizde ve dünyada hep patlatılarak açılan bir içkidir.

Patlatılarak açılan şampanya tat olarak kalitesi düşer. Şampanyaya tadını veren köpükleridir. Patlatılarak açılan şampanyada köpük kaybı yaşanır.

Şampanya Mezeleri

şampanya mezeleri hakkında kapsamlı bilgilerŞampanya ile birbirine yakışan en önemli yiyecek havyardır. Dünyada sadece havyar ve şampanya şatışı yapan barlar,publar bulunmaktadır.

Şampanya kuruyemişler ile de içilebilir.Şampanya kanepeler ve aparatif hazırlanan yemeklerle içilebilir.

Şampanya genellikle kutlama,davet gibi organizyasyonlarda kullanıldığı için ana yemeklerle servis edilmez.

Yardımcı yemeklerle şampanya servis edilir. Yemeklerden önce yapılan kokteyllerlede de servis edilir.

Şampanya çorba,sulu yemeklerle tüketilmez. Şampanya meyvelerle de uyum sağlar ve keyifli bir tat bırakır. Birşey yemeden de şampanya içilebilen bir içki türüdür.

Şampanya Nasıl İçilir

şampanya nasıl içilir uzman bilgisiŞampanya 6-8 derece arasında servis edilir.Soğuk içilen bir içkidir. Asla buzlukta bekletilmez.

Buzdolabında saklanarak soğutulmalıdır.

Açık soğutma gerekiyorsa buz ve su dolu bir kapta yapılmalıdır.

Şampanyanın kendine özgü kadehleri vardır. Bu kadehlere für ismi verilmiştir.

Bu kadehlerin özelliği köpüklerin yüzeye çıkmasını sağlaması ve dar olması nedeniyle meyvemsi ve egzotik tadları almanızı kolaylaşmasıdır.

Şampanya kadehini ayaklarından tutarak içmelisiniz.

Şampanya kadehinin gövdesinden tutarak şampanyayı ısıtıp tadını bozabilirsiniz.

Şampanya ve Köpüklü Şaraplar Arasındaki Farklar

köpüklü şampaya çeşitleriDünyanın birçok yerinde şampanya metoduyla köpüren şaraplar üretilmektedir.

Şampanya ve köpüklü şaraplar arasında sadece bir fark vardır.

Champagne yöresinde üretilen köpüklü şaraplara Şampanya denir.

Bunun sebebi Fransa'ya özgü ve bütün haklarının Champagne bölgesindeki şampanya üreticilerinde olmasıdır.

Şampanya iki yöntemle üretilemektedir :

Birinci yöntem doğal köpüren şampanyalar. En güzelleri bu yöntemle yapılan şampanyalardır.

2. yöntem ise karbondioksit enjekte edilerek köpürtülen şampanyalar. Bu yöntem pek önerilemez ve tavsiye edilemez.

Şampanya Markaları

ünlü şampanya markaları nelerdirLouis Roederer,Lanson,Charles Heidsieck,Krug en bilinene şampanya markalarıdır. Bu şampanyalar oldukça pahalı markalardır.

Eğer şık davette şampanya kullacaksanız bu markalardan seçmelisiniz. Şampanya almadan önce ne için kullanacağınız çok önemlidir.

Bu şampanyalara göre daha az maliyetli Henri Abele,Taitinger,Veuve Clicquot şampanyalarını tercih edebilirsiniz.

Şampanyalar arasında kalite farkını çok iyi şampanya içen insanlar anlayabilir.Sizde şampanyayı nerde kullanacağınıza göre markanızı seçebilirsiniz.

Şampanya Çeşitleri

şampanya çeşitleri hakkında bilmediklerinizŞampanya da brüt,ekstra brüt,ekstra sek olarak çeşitlendirilir.

Bu çeşitlendirme şampanyanın litresinde bulunan şeker oranına göre belirlenir.Ekstra sekte litrede 12-20 gram şeker bulunur.Diğer çeşitlerde şeker oranlarına göre belirlenir.

Şampanyalar şişelerine göre de sınıflandırılırlar. 75 cl standart şişelerdir. 150 cl şişelere magnum şampanyalardır.

Şampanya boylarları 12 litreye kadar şampanya bulabilirsiniz.

Şampanyaların altında üretildiği tarih yazmaktadır.

Kalitesiz şampanyalarda ya tarih yazmaz ya da nv yazar. Bu şampanyalar farklı şampanyaların karışımları ile elde edilen bir şampanya türüdür.

Bir de blank to blank şamyanyaları vardır. Bu şampanyalar sadece beyaz üzümden üretilen şampanyalardır

Şampanyanın Kalitesi

kaliteli bir şampanya nasıl olmalıdırŞampanyaların kendine has karaktesitlik özellikleri vardır.

İyi bir şampanya berrak bir renge sahip olmalıdır.İçinde herhangi bir tortu olmamalıdır.

İyi bir şampanyada köpüğünün devamlılığı,burunda bıraktığı meyvemsi ve egzotik kokuların olması, damakta güzel bir tat bırakması kaliteli bir şampanyada aranan özelliklerdendir.

Eğer Fransız şampanyası aldıysanız zaten belli bir kalitenin üstündedir.

Her Fransız şampanya üreticisinin şampanya yapımında farklı sırları vardır.

Fransa'da şampanya üreticileri devlet tarafından kontrol edilmektedir. Fransızların şarap ile şampanyayı ayırmalarının en büyük sebebi şampanyanın köpükleri ve yapımının ayrı bir sanat olarak görülmesidir.

Şampanya Nasıl Üretilir

şampan üretim koşullarıŞampanya Fransa'nın kuzey bölgesinde üretilen bir çeşit şaraptır.

Şampanya adını Fransa'nın Champagne yöresinde üretilen köpüklü şaraplara verilen isimdir.

Şampanya içinde çok fazla sayıda karbondiyoksik barındıran bir içkidir.

Karbondiyoksit mayalanmadan oluşan bir sonuçtur.İçindeki köpüklerde doğal karbondiyoksit oluşumdan kaynaklanır.

Fransa'nın Champagne bölgesinde 3 adet üzümden şampanya üretilir.

Bu üzümlerin üretimi 34bin hektar dönüm arazide yapılmaktadır.Şampanya dünyada fazla üretilebilen bir içki olmadığı için pahalı bir içkidir.

Bu arz talep dengesiyle alakalı bir döngüdür.Şampanya insanların tercih ettiği bir içki olduğu ve az üretilebildiği için pahalı bir içkidir.

Doğu Avrupa Votkaları

doğu avrupa votka çeşitleri hakkında bilgiDoğu Avrupa ülkelerinin hepsinde bir votka damıtılması yapılmaktadır.

Doğu Avrupa ülkerinde en iyi votkayı üreten ülke Polonya'dır. Polonya'nın votka konusunda Rusya'nın en önemli rakibidir.

Bunun sebebi de çavdar damıtılması ile üretilmeleridir.

Çavdar votka yapımına en çok uyan tahıldır.Bu sebeple Polonya votkaları üst düzey votkalardır.

Polonya'da patatesten de votkalar yapılmaktadır.

Patates votkaları çok kaliteli votka çeşiterinden değildir. Sadece Polonya'da yetişen bizon otunu Polonyalılar votkaların için dinlendirirler bu votkaya değişik bir lezzet katar.

Bu ot nedeniyle votka yeşilimsi bir renk alır. Bu otun afrodizyak etkisi de vardır.

Polonya votkalarının en ünlüsü ve kalitelisi Zubrowka votkasıdır. Temin edebilirseniz kesinlikle tavsiye ediyoruz.

İskandinav Votkaları

iskandinav votka çeşitleri nelerdirİskandinav ülkeleri votka kültürü açısından gelişmekte olan ülkelerdir. Özellikle İsveç ve Finlandya bu konuda yatırım yapan ülkelerdir.

Yaptıkları yatırım ile iyi artılmış ve damıtılmış votkaları ile günümüz votka piyasasında söz sahibi olmaya başlamışlardır.

İsveç'te üretilen Absolut ile Finlandiya'da üretilen Finlandiya Votkaları bu konuda tanınmış markalardır.

Bu votkalar iyi artıldıkları için baş ağrısı yapmayan votka türleridir.

Diğer ülkelerden en büyük farkları yaptıkları yatırım nedeniyle saf ve kaliteli votkalar üretmeleridir.

Özellike 70'li yıllardan itibaren votka onusunda her yıl gelişmektedirler.İlerleyen senelerde dünya votka piyasasına egemen olacakları düşünülmektedir.

Türk Votkaları

türk votka çeşitleri nelerdirÜlkemizde içki üretimi uzun seneler boyunca tekel tarafından yapılmıştır.

Devletin kontrolunde yapılan uzun süre özel sektöre açılmayan içki üretimi 1990'ların sonuna kadar Tekel egemenliğinde geçti.


2000lerin başlarında özelleştirilmesi ile birçok içki üretilmeye başlandı.

Geçmiş yıllarda üretilen votkalarımız Amerika'ya ihraç edilmiş kaliteli votkalar üretilmekteydi.

80 li yıllarda üretilen votkanın kalitesi düşmeye başladı.Günümüzde yapılan yatırımlarla birlikte Türk votkalarının kalitesi artmaya başladı.

Kaliteli tahılların damıtılması ile ortaya güzel tatlar çıkmaya başlamıştır. Günümüzde üretilen türk votkaları ile yabancı votkalar arasında bir kalite farkı kalmamıştır.

Rus Votkaları

rus votka çeşitleri nelerdirRus votkalarının bu kadar ünlü olmasının sebebi üzümün yetişmemesidir.

Rusya'daki büyük steplerde yetiştirilen buğday,arpa,çavdarlardan votka damıtmaya yüzyıllar önce başlamış bir gelenenktir.

Rusların milli içkisi votkadır. Vokta Rusya'da bir kültür halini almıştır.Votkanın kalitesine etki eden en önemli faktör kaliteli kış tahıllarının kullanılmasıdır.

Kış tahıllarının Rusya'da yetişmesi ve Ruslar votka üretme konusunda da değişik yöntemler keşfetmişlerdir.

Bütün bunlar birleşince Rusya bir votka başkenti olarak görülmektedir. Rusya'da birçok değişik votka çeşidi bulunmaktadır.

Ayrıca değişik votka içme yöntemleri de geliştirmişler.Ülkemizde satılan en pahalı votkalar Rus votkalarıdır.Votka ihracatı Rusya ekonomisine büyük katkılar sağlamaktadır.

Votka Mezeleri

votka içkisinin mezeleriVotka sıcak yemeklerle uyum sağlamaz. Votka soğuk mezelerle güzel bir uyumu vardır.

Votka ve deniz ürünleri ile çok güzel bir uyumu vardır. Votkayı soğuk yemeklerle ve mezelerle denemelisiniz.

Votka sıcak yiyeceklerle midenin dengesini bozabilir.Aslında votka ile yemek yenmesi çok da doğru değildir.

Ama dediğimiz gibi votka ile soğuk mezeleri deneyebilirsiniz.


Votka ve kuruyemişler çok uyumludurlar. Ülkemizde de votka ; kuruyemiş ve cipsler sıkça tüketilmektedir.

Votka Nasıl Saklanmalıdır

votka kaç dereecede saklanmalıdır vodkaVotkanın özel saklanma şartları yoktur. Diğer içki birçok içki türü gibi votkalarda soğuk saklanmalı ve tüketilmelidir.

Aşırı alkol barındıran içkileri çok sıcakta tutmamanız gerekmektedir.

Alkolleri sıcak ortamlarda,güneş gören yerlerde saklamamnız gerekmektedir.

Alkol -70 derecede donduğu için soğuk yerlerde saklayabilirsiniz.Su ile farklı derecelerde donma noktalarına ulaşırlar.

Votka soğudukça tadını gösteren bir içki olduğundan soğuk saklamanız gerekir.

Vokta ne kadar soğuk olursa o kadar iyi votka olur. Rusya'da votkaları buz kalıplarının içinde sakladıklarını da dipnot olarak verebiliriz.

Votka Hangi Saatlerde İçilir

votka hangi saatlerde tüketilmelidirRuslar votkayı sabah kahvaltısında içmeye başlarlar ve gün sonuna kadar içerler.

Votkanın önemli özelliği meyve suları ile içildiğinde alkol tadını gizlemesinden dokayı hızlı ve çok miktarda tüketilebilir.

Kendini içiren bir içki türü olduğundan tehlikeli bir içki türüdür.

Kesinlikle gün içerinde içilmemesi gerekmektedir.Akşam yemeğinde veya sonrasında votka içilmelidir....

Votka genç yaşlarda içilecek bir içki türü değildir.Oysaki ülkemizde gençler arasında en çok tüketilen içkilerden biridir.

Ayrıca enerji içecekleri ile votkayı tüketmek oldukça zararlıdır. İçkiye olan bağlılığı arttran bir etmendir.

BABALIK (Cüneyt Arkın)




Filmin Konusu:

Ambulans şoförü Murat ailesini zor şartlar altında geçindirmeye çalışmaktadır. İşini seven ve iyi yapan Murat günün birinde acil bir hastayı hastaneye yetiştirerek hayatını kurtarır…

Olay aslında düzmeceden ibarettir. Muratı uzun süredir izleyen bir çete yapacağı soygunda onu kullanmak için olayı tezgahlamıştır.

Muratın cesareti ve hızından faydalanmak için ona büyük paralar karşılığı soyguna katılmayı teklif ederler.Murat bu sırada gözünün kör olmasına yol açacak bir hastalığı olduğunu öğreni ve kendisine bir şey olursa ailesinin zor durumda kalmaması için soyguna katılır.

Ancak çete onu harcar ve polisin eline düşer. Muratın intikam almasından korkan çete onu hapiste bile rahat bırakmaz ve hiç tanımadığı oğlunu onun üzerine salar.

Açıklama
Oyuncular:Cüneyt Arkın, Aytaç Arman, Deniz Erkanat
Yapım:1974
Süre. 97 d.k


Babalık


BABALIK TÜRK FİLMİ İZLE

HAKANLAR ÇARPIŞIYOR(Cüneyt Arkın)




Filmin Konusu:

Çocukken babası gözlerinin önünde öldürülen yiğit bir delikanlının aşk ve intikam öyküsü.Tipik Cüneyt Arkın filmi. İntikam,aksiyon,macera ne arasanız var bu filmde.
En azından size hissettirebilecekleri belli,beklentiniz yüksek olmadığı için güzel zaman geçirebilirsiniz.

AÇIKLAMA
Oyuncular:Cüneyt Arkin - Bahar Erdeniz - Aytekin Akkaya - Hüseyin Peyda
Yapım:1977-Türkiye
Süre:95.D.k


Hakanlar Çarpışıyor


HAKANLAR ÇARPIŞIYOR TÜRK FİLMİ İZLE