Amerika'da üretilen bir viski türüdür. Amerika'nın Kentucky eyalatinde üretilmektedir.Bu eyaletin kanunlarına göre viskinin içinde %51 mısır barındırmak zorundadır üreticiler.
Kalan hammaddeler çavdar,arpa,Buğday maddeler oluşturur. Sürekli damıtım tekniğiyle üretilir.
Daha sonra içi kömür oluncaya kadar yakılmış atbaşı ağaçlarında yapılmış fıçılara konur.Bu fıçılar bir defa kullanılır.
Bu viski çeşidi fıçının karakterini alır. Bu viski çeşidi özellikle yaz aylarında buzla içilen çok güzel bir viski çeşididir.
Bourbon viskilerinin tadları birbirine benzer.Yemeğin sonunda içilmeye uygun bir viski türü değildir.
Jack Daniels viskisi ile benzer karakterleri taşır. Jack Daniels Amerika'nın Tenessi eyaletinde üretilir.
Tek farkları fıçıdan sonra kömürlerin süzülme işlemine tabi tutulmasıdır.
0 yorum:
Yorum Gönder