Arap rakıları vardır. Arap rakıları çok farklı bir teknikle yapılır.Birçok ülkede farklı meyvelerle farklı rakılar üretilir.
Amerika'da elma,Slavlarda erik rakısı,yabani kiraz rakısı olarak örneklendirilebilir.
Tek üzüm sumasıyla yapılan rakı tankerle dinlendirilir. 3-6 ay arasında bu tankerlerde dinlendirilir.Böylelikle berrak bir renk alır.
Meşe fıçılarda da dinlendirilen rakılar vardır. Bu rakılar hafif bir sarımsı bir renk almaktadır.Meşe fıçılarda bekletilen rakılar daha kalitelidir.
Her ülkenin kendine göre rakı üretim yöntemi vardır. Dünya üzerinde belki de bir içki de en iyi yönteme sahip ülke olma özelliğini taşımaktayız.
Rakı bizim ülkemizin milli içkisi bile diyebiliriz.Bunun dışında da Slavların markaları dünya üzerinde bilinen rakılardır.
Ülkemizin belli başlı rakı markaları ise başta Yeni Rakı,Tekirdağ rakısı olmak üzere Efe Rakı,Burgaz Rakı,İzmir Rakısı,Mercan Rakısı diye sıralayabiliriz.
0 yorum:
Yorum Gönder