1 su bardağı ince (köftelik) bulgur,1 su bardağı sıcak su,2 orta boy domates,2 sivri biber,5 adet taze soğan,yarım demet maydanoz,2 dal taze nane,4 yemek kaşığı domates salçası,1 yemek kaşığı biber salçası,1 yemek kaşığı zeytinyağı,1 yemek kaşığı nar ekşisi, kırmızı biber,tuz.
Bulguru yayvan bir kaba koyun, sıcak suyu dökün, kapağını kapatıp 15-20 dakika bekletin.
Domatesin kabuğunu soyun, küçük küp şeklinde doğrayın.
Sivri biberlerin sapını kesin, tohumlarını ayıklayın ince halkalar halinde kıyın,taze soğanın dış kabuklarını ayıklayın,beyaz kısmını ince ince doğrayın.
Maydanoz ve naneyi kıyın,bütün malzemeyi suyunu çekmiş ve kabarmış olan bulgura katın.
Koruk suyunu,salçaları,tuzu, biberi ekleyin,iyice karıştırın ve sofraya getirin,nar ekşisi yerine koruk suyu veya limon suyu koyabilirsiniz
Home
»
»Unlabelled
» Kısır-Rakı Mezeleri
3 Ekim 2013 Perşembe
Recent Posts
Inside Out Full movie
Subject: After young Riley is uprooted from her Midwest life and moved to San Francisco, her emo...Read more
Tayo Little Bus Full Episodes in English * 2015 NEW TAYO Little Bus
The series features four main characters. Tayo (Bus 120, blue) is a playful and sometimes mischiev...Read more
Amerikan Ultra Sinema Filmi İzle
Filmin Konusu: Jesse Eisenberg'ın canlandırdığı karakter olan Mike kız arkadaşı Kristen Stewart'...Read more
Hayalimdeki Kadın Sinema Filmi İzle
Filmin Konusu: Küçük bir kasabada anahtarcılık-çilingirlik yaparak hayatını kazanan AJ Mang...Read more
Kate Upton dantelli dergi fotoğrafı
Dünyaca ünlü Victory Secret modelli bir dergi için birbirinden seksi ve güzel pozlar verdi. Bu ...Read more
Miranda Kerr seksi poz
miranda kerr kalçası Victoria's Secret'ın en ünlü meleklerinden Miranda Kerr verdiği son pozla o...Read more
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder
yorum yap
magazin yorumları