Havuçlı Cacık

2 orta boy havuç, 1 su bardağı yoğurt, 2 diş sarmısak, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Havuçları yıkayın. Kazıyın, rendeleyin, yoğurda karıştırın.

Sarmısakların kabuklarını soyun, yarım çay kaşığı tuz ile havanda dövün, yoğurtlu havuca ekleyin, iyice karıştırın.


Üzerine zeytinyağını gezdirin, naneyi serpin ve sofraya getirin.