Fransa yemek kültürü

 

Fransız mutfağı hiç kuşkusuz dünyanın en ünlü mutfaklarındandır.Fransızlar yemek zevkini insanlara doğuştan gelen bir hak olduğunu düşünürler.

Fransız mutfağı bölgesel değişiklikler gösterdiği için çok çeşitlilik gösterir.Güney bölgeleri akdeniz mutfağının özelliklerini taşır.

Nehir ve vadi bölgelerindedeğişik yöresel yemek mutfakları vardır.Atlantik kıyılarında ise deniz mahsüllerinden oluşan bir çeşitlilik hakimdir.Kırsal bölgelerde ise yemeklerin hepsi büyüktür ,kahvaltıdan ,ana yemeğe bütün öğünler önemlidir.

Fransa kafeleriyle ünlüdür.İnsanlar büün günlerini burda geçirir,yemeklerinini buralarda yiyerek günü tamamlarlar.turistler için hızlı ve ucuz olan Aninye sandviçleri çok meşhurdur.

Eğer Fransa'ya gitmişken unutulmaz bir yemek isterseniz ünlü Mişlen rehberine bakmanızı tavsiye ederiz.Gizlice denetlenen şeflerin bu listeye girmek için kıyasıya yarıştıklarını söylersek Mişlen rehberinin ne kadar özenle hazırlandığını anlatmış oluruz.