Eğer poşet çay veya yaprak çay demliyorsanız, bunlar 2-4 dakika gibi kısa bir süre içinde demlenerek içime hazır hale gelir.Şayet klasik dökme çay demlenmek istenirse kaynama süresi uzun tutulur,demini ve rengini alıp acı bir tat vermemesi için.
Süre olarak ise 10-12 dakika çayın demini alması için yeterli olacaktır.
Bu tür çay demlemelerinde eğer çay demini almadan servis edilirse ağızda kötü bir tat bırakacaktır.
Çayın demlendikten sonra altını iyice kısarak kaynamasını önlemenizi tavsiye ediyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder