Larger tipi biraların en büyük özelliği aslında rengidir diyebilir.Çünkü largerin dünya çapında bu kadar büyük başarılı olması bu kadar fazla sevilmesindeki en büyük rol rengidir.
19.yy sonlarına kadar bütün biralar arpaları yakarak üretildikleri için koyu renkliydiler.Ve koyu renkli biraları seramik renkli bardaklarda içiyorlar.
Daha sonra sanayi devrimi ile 19.yy sonlarına doğru çimlendirilen arpayı sıcak hava ile kurutmaya başladılar.
Ve dolayısıyla biraya altın rengini vermeyi başardılar.Altın rengi bira aynı dönemde cam rengi bardakların kullanılmaya başlanmasıyla çok cazip altın rengi şeffaf bir bardakta şeffaf bir sıvı haline dönüştü.
Ve bu largerin dünya çapında çok yaygınlaşmasına yardımcı oldu.Özellikle 1980'li yıllardan itibaren Amerika'daki yeni bira devrimi yeni biraların daha doğrusu eski biraların yeniden ortaya çıkmasına neden oldu.
0 yorum:
Yorum Gönder