Biraların en açık renkli olanları Meksika biraları ya da bizim perhiz biraları dediğimiz light biralar.Ondan sonra larger tipi pilsen tipi biralar gelir.Gittikçe koyulaşıyor. Sırada ale tipi var.Bunlar larger tipi biralardan daima bir ton daha koyu olurlar.
Ve en koyu renkli bira dark bira dediğimiz koyu renkli bira.
Belçika lambik veya manastır biraları dediğimiz türlerde var.Onların çileklisi çilek rengi,vişnelisi vişne rengi.
Yapıldıkları meyveye göre renklerini alıyorlar.Renklerine göre tadı eşleştirmek pek teknik olarak mümkün değil.
Ama genel olarak şunu söylemek mümkün,bira açık renkten koyu renge gittiği ölçüde ve aşırı süzülmüşlükten az süzülmüşlüğe doğru gittiği ölçüde daha yoğun daha kalıcı daha derin lezzet hissi uyandırır.
0 yorum:
Yorum Gönder