28 Mart 2010 Pazar

Şarap,Şarap İçkisi,Şarap alkolüŞarap dünyada en çok içilen içkilerden biridir.Bilinen en eski içki türüdür. Şarabın birçok çeşidi vardır.

Şarap kendine göre kuralları olan,kendine ait bir kültürü olan bir içkidir.

Şarap birçok kesime aynı anda hitap eden bir içkidir.Sosyal sınıf farkı gözetmeyen bir içki türüdür.Zengini,fakiri bir noktada kesiştiren bir içki türüdür.

Şarap ile ilgili bilgilere buradaki linkleri tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Şarap Mezeleri

Öncelikle enginarla şarap içilmez. Enginarla birlikte içildiğinde enginarın içindeki bileşenler ve şarabın içindeki bilenşenlerin birleşmesiyle ortaya acı ve metanik bir tat çıkar.Devamını Oku


Şarabın Dinlendirilmesi

Basit ve gündelik şarapları hemen içmeniz önerilir. Pahalı ve gösterişli şarapların açıldıktan sonra biraz dinlendirilmesi gerekmektedir.Böylece şarabın tadını daha anlaşılır ve Devamını Oku


Şarap Kadehi Nasıl Tutulur

Şarap kadehinin üzerine elimizin değmemesi gerekmektedir. Bunun nedeni vücut sıcaklığımız şarap kadehine yansırsa şarabı ılıtır. Vücut sıcaklığımız 37 derecedir Kaliteli bir şarabın Devamını Oku


Şarap İçilirken Yapılan Yanlışlar

Şarap içilirken doğru biline yanlışların başında pahalı şarap iyidir mantığı geliyor.pahalı şarap iyidir diye birşey yok.Bizim o andaki atmosferimize ortamımıza yemek tarzımıza Devamını Oku


Şarap İçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz

Üst düzey restorantlarda genellikle şarap seçimi zordur çünkü çok kalabalık bir şarap listesi şarap menüsü vardır.Bu durumlarda en ideal yol önce yemekleri ısmarlayıp o yemeklere Devamını Oku


Şarabı Önce Kime Tattırmalısınız


Ismarlanan şarabı çok üst düzey bir restoranttaysak iddalı bir someliye görevdeyse ve pahalı bir şarap açtırdıysak bazı hallerde garsonunda tattığı olur ama restoranda Devamını Oku


Şarap Nasıl Geri Çevrilir

Restoranda masaya gelen şarabı geri çevirmek için şarabın kusurlu olması gerekiyor.beğenmememiz geri çevirmemiz için bir şey değil maalesef...Ama şu olabilir bazı durumlarda Devamını Oku


Bir Şarabın Fiyatını Arttıran Faktörler

Şarapların kalitesi ile fiyatları arasında doğrusal bir bağlantı yoktur.mutlaka pahalı şarap kaliteli şaraptır ya da iyi şarap yüksek fiyata satılır diye birşey söylenemez.Devamını Oku


Şarap Nasıl Havalandırılmalıdır

Şarabı havalandırmanın en iyi yolu bir karafa aktarmak.şarap karaf dediğimiz şarap sürahisine aktarıldığı zaman şişesinden çıkarak havayla temas ederek dikkat ederseniz Devamını Oku


Kırmızı Şarap Nasıl Servis Edilir

Kırmızı şaraplar beyaz şaraplarar göre braz daha geniş hazneli ayaklı kadehlerle servis edilebilir.bu kadeh biraz daha genç daha hafif serin içilebilecek daha Devamını Oku


Beyaz Şarap Nasıl Servis Edilir

Beyaz şarap daha küçük hazneli kadehlerde servis edilir.ama mutlaka kadehin ayaklı olması lazım.Ayaklı olmada amaç kadehi şurdan tutabilmeniz çünkü kadehin ayağı Devamını Oku


Pembe Şarap Nasıl Servis Edilir

Pembe şarabında yani rose şarabında içimi ve servisi tıpkı beyaz şarap gibidir. Çünkü pembe şarap siyah üzümlerden yapılmakla beraber beyaz şarap tarzında işlenir Devamını Oku


Güney Amerika Şarapları

Güney amerikanın en önemli şarap ülkesi arjantin hemen onu arkadan şili izliyor.güney amerikada brezilya gibi aşırı sıcak ülkelerde şarapcılık söz konusu değil.Devamını Oku


Kaliforniya Şarapları

Kaliforniya şarapcılığı çok yeni ve genç bir şarapcılık.son 21.yy da büyük bir patlama bekleniyor ama asıl büyük dünya yayılımını 20.yy da gerçekleştirdi.Yeni bir şarap Devamını Oku


İspanyol Şarapları

İspanya uzun yıllar avrupa birliğine girdiğinde zenginleşti.uzun yıllar fkir bir ülke olarak şaraplarını fıçılar içerisinde ingiltereye ve diğer pazarlara dökme olarak satmış Devamını Oku


İtalyan Şarapları

İtalya dünyanın bir numaralı şarap üreticisi ülkesi.herkes fransayı zannederken aslında italyanlar dünyadaki hacim olarak şarapcılıkta lider olan ülke durumundalar.Devamını Oku


Fransız Şarapları

Fransız şarapları dünyanın en sevilen en saygın şaraplarının başında geliyor.fransa dünyanın en sofistike şaraplarını üreten ülke.2bin yıllık şarapcılık ve bağcılık Devamını Oku


Porto Şarabı

Portekiz'in duro ırmağı atlantik okyanusuna akan ki ünlü liman şehri olan porto şehride bu ırmağın üzerindedir.tarihten bu yana en az 5 asırdır şarap ihracatı yapılan şarap Devamını Oku


Petrus Şarabı

Petrus ismiyle daha çok tanınan aslında şarapçılıkta teknik adı şato petrus olan şarabın özelliği bu şarabın çok farklı bir bağdan gelmesi.şarapçılıkta iklim ve toprağın beraber Devamını Oku


Şarap ile ilgili görüşlerinizi,önerilerinizi; sitemizde yanlış olduğunu düşündüğünüz bilgileri değiştirmemiz için yorum yazıp bize ulaşabilirsiniz.

şarap,şarap içkisi,şarap hakkında bilmedikleriniz,şarap nedir,şarap nasıl üretilir

0 yorum:

Yorum Gönder